CASTELO ALIMENTOS SUGERE RECEITA DOCE

Castelo Alimentos

TAÇA DE SUSPIROS
Rendimento: 6 porções | Tempo de Preparo: 40 minutos | Calorias: 460 a porção
RECEITA
Ingredientes: 1 lata de creme de leite
150g de chocolate branco
4 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
250g de suspiros pequenos
Calda de Morango e Balsâmico:
3 xícaras (chá) de morangos
¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico Framboesa Castelo
1/4 xícara (chá) de água1 colher (chá) de amido de milho
Modo de Preparo: Coloque o creme de leite e o chocolate branco cortado em pedaços em uma tigela e leve ao fogo em banho-maria até derreter bem e ficar um creme. Adicione o Sumo de Limão Castelo e deixe esfriar. Faça a calda. Misture os morangos, o Creme Balsâmico Framboesa Castelo, a água e o amido de milho. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos ou até encorpar. Espere esfriar.
Montagem: Em uma taça média, coloque um terço do creme de chocolate branco. Por cima, acomode uma camada de suspiros. Adicione um terço da calda. Coloque novamente um terço de creme de chocolate branco, uma camada de suspiros e um terço da calda. Termine com o restante do creme de chocolate branco e enfeite com o restante do suspiro e da calda. Leve a geladeira por cerca de 2 horas e sirva.

PARCERIA PRONTA PARA DESCOMPLICAR: EASY DRINK + LOVIN’WINE

Uma dobradinha para descomplicar quem curte um vinho e um drink prontos a servir

Parceria pronta para descomplicar: Easy Drink + Lovin’ Wine

A Easy Drinks e a Lovin’ Wine uniram forças para criar uma parceria única e inovadora, trazendo aos consumidores uma experiência que combina praticidade e sabor sofisticado, com toda qualidade já conhecida dos produtos Easy Drinks e dos vinhos e espumantes Lovin’.
Um estudo conduzido nos últimos anos pela empresa de consultoria KPMG em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), revelou uma ascensão no consumo de bebidas e drinks alcoólicos em ambientes domiciliares. De acordo com os dados, houve um aumento de mais de 40% nesse hábito já no fim de 2023, especialmente por meio de canais off-trade, como supermercados. Além disso, o estudo aponta para a expectativa de que esse crescimento persista nos próximos dois anos, atingindo uma marca de 45%. Neste contexto, a parceria estratégica entre as duas empresas veio para fidelizar ainda mais os clientes com kits que estarão disponíveis em São Paulo (Rede Pão de Açúcar) e Rio de Janeiro (Rede Zona Sul), incluindo dois preparados de Frutas Easy Drinks, dois rótulos exclusivos Lovin’ Wine e um spray de Espuma Easy Drinks, tudo pensado para facilitar o preparo de drinks deliciosos, criativos e completamente únicos. A  embalagem conta também com um QR code que revela receitas especialmente elaboradas para a parceria, permitindo aos consumidores explorar uma variedade de sabores novos. Oferecendo conveniência e uma nova forma de consumir drinks, a collab faz com que todos tenham a oportunidade de se tornarem verdadeiros mixologistas em qualquer lugar.

Sobre a Lovin’
Fundada em 2020, a Lovin’ Wine é uma marca premium de espumantes e vinhos em lata, oferecendo uma variedade de sabores especiais, incluindo tinto, branco e rosé. Atualmente, a Lovin’ Wine se destaca como a principal startup de vinhos em lata do Brasil. Desde sua criação, a empresa tem conquistado reconhecimento e se estabelecido como referência na indústria vinícola brasileira.
Sobre a Easy Drinks
A Easy Drinks é a marca de preparados de frutas, que facilita o modo de fazer drinques, proporcionando rapidez e praticidade, inclusive em domicílio. A empresa foi fundada em 2008 pelos irmãos e sócios Bruno e Fabrício Lot, que se aprofundaram no segmento. Com quatro linhas de produtos, que inclui Sachês de Frutas, Espumas, Drinks Clássicos e Especiarias, a Easy Drinks oferece uma solução conveniente e eficiente para a elaboração de coquetéis em casa. Com a mesma qualidade encontrada nos melhores bares, os produtos proporcionam uma experiência sensorial excepcional, porém, por um custo significativamente mais acessível.

CHOCOLATE COMO UMA EXCELENTE OPÇÃO DE PRESENTE PARA QUALQUER DATA EM QUALQUER DIA DO ANO

Uma das chocolaterias mais premiadas do Brasil, a curitibana CUORE di Cacao conta com delivery próprio para entrega de presentes na capital e envia chocolates para todo o país

Nunca foi tão fácil surpreender alguém especial em qualquer dia do ano! A chocolateria CUORE di Cacao, um verdadeiro ícone na arte do chocolate, reafirma a tradição de presentear com chocolates através do seu irresistível repertório. Com mais de duas décadas de excelência e 30 prêmios nacionais e internacionais em seu currículo, a CUORE di Cacao se estabeleceu como sinônimo de qualidade, elegância e cuidado artesanal quando o assunto é chocolate. E agora, mais do que nunca, o ato de presentear com estilo e sabor transcende as fronteiras das festividades sazonais.

Afinal, receber chocolate de presente é sempre uma alegria! E quando se trata de um chocolate de qualidade, o prazer é ainda maior.

A CUORE di Cacao é uma chocolateria paranaense que nasceu do sonho das irmãs Carolina e Bibiana Schneider. Foi uma receita simples de trufa que levou as duas a mergulharem no mundo do chocolate.  Hoje, a marca é referência quando se trata de bean to bar, ou seja, quando a produção vai do grão ao chocolate. As empresárias compram o cacau fino brasileiro e transformam em chocolate, em seu ateliê, que fica ao lado da loja, em Curitiba, na capital do Paraná.

A verdadeira magia da CUORE di Cacao está na fusão de qualidade impecável e sabores exclusivos. Cada pedacinho de chocolate é uma obra-prima, refletindo o compromisso das irmãs Schneider em oferecer uma experiência excepcional.

A preocupação com a qualidade da matéria-prima é evidente em cada detalhe do processo de produção, uma busca incessante por excelência que resulta em uma variedade de sabores únicos.

Os produtos da loja se tornaram opção de presente para quem quer surpreender em uma data importante ou simplesmente demonstrar carinho e gentileza em qualquer dia do ano.

As embalagens são cuidadosamente elaboradas para oferecer uma experiência única. As caixas das barras trazem sofisticação e informação sobre o processo de produção do chocolate. As caixas presente tornam os chocolates ainda mais especiais. O cliente pode escolher entre os tamanhos que comportam 9, 16, 25, 50 e 75 bombons sortidos.

Ainda na pandemia, as empresárias ampliaram a rede de entregas com um delivery próprio. Pedidos para Curitiba são entregues no mesmo dia, mas clientes de todo o Brasil podem presentear com os chocolates da marca. Seja para um mimo local ou uma surpresa para alguém distante, o sabor incomparável está a apenas um clique de distância.

Temos um serviço personalizado. A pessoa, além de mandar o presente, pode escrever o cartão que vai junto e que também pode ser enviado para todo o Brasil”, diz Bibiana Schneider.

E como uma boa chocolateria que nasceu do sul do Brasil, a marca se destaca também por valorizar suas raízes, incorporando sabores regionais em suas criações, como a premiada barra de chá-mate, uma verdadeira celebração dos tesouros culinários locais. “Nosso sucesso vem da paixão, do comprometimento e da criatividade que continuam a encantar os amantes do chocolate em busca de uma experiência verdadeiramente excepcional”, compartilha Bibiana.

Serviço: Cuore di Cacao | Rua Fernando Simas, 347 – Mercês – Curitiba. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 18h. Mais informações: (41) 3014-4010 e pelo WhatsApp (41) 98788-1633. Instagram: @Cuoredicacaochocolateria Para saber mais: www.cuoredicacao.com.br

Créditos: Cuore di Cacao. 

TERRAÇO ITÁLIA APRESENTA MENU ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES

Com buffet especial assinado pelo talentoso chef Pasquale Mancini, o restaurante oferece vista única e privilegiada para a cidade

Vista do Terraço Itália (Divulgação)

O Terraço Itália, considerado um ícone da culinária italiana e um dos pioneiros em difundir a riqueza gastronômica no país, aposta em uma experiência gastronômica exclusiva dedicada ao Dia das Mães
Com uma atmosfera cosmopolita e vistas de tirar o fôlego da capital paulista, o restaurante é o local perfeito para celebrar a data. Para garantir uma celebração única, o chef Pasquale Mancini elaborou um menu especial, servido no próximo dia 11, das 12h às 16h. Os visitantes poderão desfrutar de uma ampla variedade de antepastos, queijos e frios, além de entradas, pratos quentes e sobremesas. 

Como sugestões de entradas, opções como Terrine de aspargos, Rosa de vitelo tonnato, Cascata de tomate cereja com mozzarela de búfala, Salada de frutos do mar, Carpaccio de salmão ao molho cítrico e uma Tábua com deliciosa seleção queijos e embutidos. Já para os pratos principais, destaque para o Arroz com amêndoas e castanhas, Medalhão de suíno com molho de gorgonzola doce, Torteloni de ricota e nozes com creme de parmesão e açafrão, Bacalhau com nata, Parmigiana de batatas, Filé ao molho de funghi, Misto de legumes grelhados e Robalo ao molho de camarão.

Para fechar a experiência com chave de ouro, o chef prepara tradicionais sobremesas como Tiramisú, Cocada cremosa, Mousse de chocolate, Mousse de maracujá, Merengue de chocolate branco com creme de mascarpone, Panna cotta de gianduia, Crème brûlée de limão siciliano e uma seleção de Frutas da Estação prometem agradar os paladares mais exigentes. Os valores são R$319 + taxas (por pessoa)*. Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% de desconto. As reservas já podem ser realizadas pelo (11) 2189-2940.

Serviço: Almoço exclusivo Dia das Mães | Terraço Itália – Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42º andares – Centro / SP. | Instagram: terracoitalia | Informações e Reservas: (11) 2189-2940 | Valor: R$ 319 + por pessoa *Bebidas e taxa de serviço não incluídas no valor. Aceda ao Site

INSPIRADO NO FILME “GARFIELD – FORA DE CASA”, SPOLETTO UNE CLÁSSICOS DA CULINÁRIA

 “Garfield – Fora de Casa”, Spoleto une clássicos da culinária italiana e do cinema 
Promoção especial acontece em parceria com a Sony Pictures

Para a chegada do filme “Garfield – Fora de Casa” às salas de cinema do Brasil, no dia 1º de Maio, o Spoleto – marca pertencente ao Grupo Trigo, líder de mercado e maior rede de franquias de comida italiana do Brasil –, em parceria com a Sony Pictures, preparou a promoção combo de Lasagna Bolonhesa Clássica ou Queijo com Presunto Clássica + uma bebida (350 ml), a partir de R$ 41,90, podendo variar de acordo com a praça e restaurantes em aeroportos.  A oferta é válida até 1º de junho. 
“Aproveitamos a paixão do Garfield por um de nossos pratos mais tradicionais para lançarmos um combo a preços que cabem no bolso dos consumidores durante o mês de estreia do filme nos cinemas”, explica Carolina Kinzel, Gerente de Marketing da marca.Vale ressaltar que o Spoleto possui programa de fidelidade, o “MIO”, que garante cashbacks de até 20% para os clientes, de acordo com o volume de compras realizados nos canais oficiais da rede (loja física e site oficial). Mais informações sobre os restaurantes e delivery em: www.spoleto.com.br.       
Sobre o filme – Garfield (dublado por Chris Pratt), o mundialmente famoso gato de estimação que odeia segundas-feiras e ama lasanha, está prestes a ter uma aventura selvagem ao ar livre! Após um reencontro inesperado com seu pai há muito perdido – o maltrapilho gato de rua Vic (dublado por Samuel L. Jackson) – Garfield e seu amigo canino Odie são forçados a sair de suas vidas perfeitamente mimadas para se juntarem a Vic em um hilariante e arriscado assalto.

Sobre o Spoleto  -  O Spoleto, com mais de 360 restaurantes, é líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil. Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de restaurantes está em São Paulo e no Rio de Janeiro. Consolidado como a maior rede de culinária italiana do Brasil, a marca passou por uma grande transformação gastronômica. Vem profissionalizando cada vez mais seus gerentes, transformando-os em chefs. Também modernizou a arquitetura e estrutura, trazendo um posicionamento mais voltado para o fast casual. Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, levando mais sabor e qualidade para cada cliente. Além disso, a rede está com um investimento robusto no digital. Todas as novas franquias estão sendo inauguradas com formato de autoatendimento 100% digital e as antigas estão em processo de mudança.    
  
Sobre o Grupo Trigo  -   O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e Asa Açaí, marcas recentes – é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.

MAIO CHEGOU, QUANDO SE REALIZA A EDIÇÃO DE 30 ANOS DA BNT MERCOSUL

Capacitações são destaque na BNT Mercosul Edição 30 anos

Agentes de viagem têm a oportunidade de se atualizarem e se especializarem
A BNT Mercosul 2024 está se aproximando e promete oferecer mais uma edição de sucesso para os agentes de viagem. Com workshops, palestras e apresentações exclusivas, as Salas de
Capacitação são um dos grandes atrativos do evento, proporcionando aos profissionais do setor
a oportunidade de se atualizarem e se especializarem. O evento se realizará em 24 e 25 de Maio no Expocentro Balneário Camboriú Júlio Tedesco.
Idealizada e criada pela BNT Mercosul, as Capacitações se tornaram referência no mercado,
sendo um momento essencial para os agentes de viagem estreitarem o contato com os
principais destinos turísticos do Brasil. Com a presença confirmada de nomes renomados, tanto
de destinos já conhecidos como de novas opções que estão se destacando no mercado, os
participantes terão acesso a informações exclusivas e relevantes para o seu trabalho.
Os expositores que apresentam seu destino nas capacitações, preparam materiais exclusivos
que só serão exibidos nestes dias de evento, trazendo informações valiosas que não estão
disponíveis em nenhum outro lugar.


Capacitações confirmadas
As Capacitações já possuem nomes confirmados, alguns retornando de edições anteriores, e
outros fazendo sua primeira apresentação em nossa celebração de 30 anos. Entre os nomes já
confirmados estão: Blumenau, Costa Verde & Mar, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do
Sul, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Além disso, a BNT Mercosul investe na qualificação do público presente, garantindo a presença
apenas de agentes com Cadastur atualizado, que são agentes multiplicadores e impulsionadores
do trade turístico. A presença desses profissionais nas capacitações certamente resultará em
novas vendas e parcerias, contribuindo para o desenvolvimento do setor como um todo.
As inscrições para a BNT Mercosul 2024 já estão abertas e podem ser realizadas pelo site
http://www.bntmercosul.com.br. São quatro categorias que podem se inscrever: Agente de Viagens,
Operadores, Trade e Imprensa. Agentes de viagens devem informar seu Cadastur válido e
atualizado, que é uma pré-requisito para a participação. A avaliação da inscrição é realizada pela
organização, e a confirmação enviada por e-mail.
A BNT Mercosul tem organização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau. Esta
edição conta com as Participações Especiais: Balneário Camboriú, Blumenau, Costa Verde &
Mar, Fortaleza, Grupo Oceanic, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Ministério do
Turismo, Pernambuco, Porto Seguro, Rio Grande do Sul e Secretaria de Estado do Turismo de
Santa Catariana. Media Partner: Mercado & Eventos.
Siga a BNT Mercosul no Instagram @bntmercosul. Para saber mais, visite o site
bntmercosul.com.br.

PRIMEIRA RODA GIGANTE DA SERRA GAÚCHA É INAUGURADA EM CANELA


Na passada sexta-feira (26/04), foi inaugurada no Parque Mundo a Vapor em Canela (RS) primeira roda-gigante da Serra Gaúcha: a Roda Canela. O novo atrativo turístico, criado em parceria com a Interparques Holding S.A, tem 52 metros de altura e 30 cabines suspensas por suportes metálicos, fixados no aro da estrutura. “É com imensa alegria que entregamos essa nova atração para a cidade de Canela. E isso só foi possível porque há 33 anos, os nossos pais, Benito e Rosa Urbani concretizaram o maior sonho da vida deles, o Parque Mundo A Vapor”, declarou Lenise Urbani, CEO do Mundo a Vapor, durante o evento de inauguração, que contou com a presença de imprensa, convidados e autoridades.  A Roda Canela apresenta uma vista exclusiva de 360 graus da natureza da região, oferecendo aos viajantes uma experiência multissensorial. “A ideia é que a experiência inicie já na entrada do Parque, através da icônica fachada do Mundo a Vapor, onde haverá um pré-show imersivo ”, comenta Caren Urbani, diretora de marketing do empreendimento. “O passeio é uma viagem no tempo, desde as criações do passado até o olhar para o futuro que queremos. Um futuro em que o homem desenvolva tudo pensando no planeta e nos quatro elementos: água, terra, fogo e ar”, explica Aldair Machado, Presidente do Conselho Administrativo do Mundo a Vapor. “Durante o passeio nas cabines da roda-gigante, que são como cápsulas do tempo, o viajante será impactado com uma narrativa envolvente sobre os quatro elementos da natureza. Ao final, receberá um cartão semente para ajudar a recuperar nossas florestas, nossa vegetação e, por conseguinte, nosso ar e a produção de água potável”, acrescenta. 

Primeira roda-gigante do gênero no Estado, a Roda está em uma localidade privilegiada na rodovia Gramado-Canela , na Serra Gaúcha, elevando ainda mais a atratividade turística e desenvolvimento da região. Para a construção da Roda Canela e expansão do Mundo a Vapor, serão  investidos R$ 60 milhões. “A Roda Canela tem um design único e elegante, com características técnicas de última geração, além de estar inserida em um storytelling muito bem construído com o Mundo a Vapor”, destaca o diretor da Interparques, Cícero Fiedler. “São 300 toneladas de aço, o que somam 10 locomotivas como a que temos na famosa fachada do Mundo a Vapor. Cada uma das 30 cabines climatizadas tem capacidade para 6 pessoas”, completa. 

Serviço:  Funcionamento: a partir do dia 01/05/2024 | Bilheteria funciona das 9h às 20h | Horário do parque: das 9h às 21h | Às quartas o atrativo estará fechado, exceto 01/05 | Valores: A partir de R$ 40,00 | Aceda a para mais inforamções e valoress http://www.parquemundoavapor.com.br 
Mundo a Vapor –  Inaugurado em 1991, o Mundo a Vapor proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem no tempo. O parque foi fundado pelos Irmãos Urbani, que herdaram do pai a paixão por máquinas a vapor. No local é feito uma volta ao mundo, contada através das invenções dos fundadores, que são únicas. Além disso, há cenários instagramáveis, diversão garantida com o passeio de trem, foto antiga, espaço kids, café e outras atrações. A famosa fachada do parque, que será revitalizada, representa um acidente real que ocorreu no dia 22 de outubro de 1895, em Paris, quando uma locomotiva atravessou o saguão da estação ferroviária de Montparnasse, transpôs a sacada e despencou de uma altura de dez metros. Hoje a fachada é uma das imagens mais conhecidas pelos turistas na Serra Gaúcha, e será mantida nesta revitalização. 
Interparques Holding  – A Interparques é uma empresa consolidada no mercado e especializada em Rodas Gigantes, Parque Temáticos e atrações de entretenimento. A empresa é pioneira na implantação e operação de rodas gigantes no Brasil, consolidando-se com cases de grande sucesso como a FG Big Wheel, em Balneário Camboriú (SC), e a Roda Rico, em São Paulo (SP).

COLLINE DE FRANCE É ELEITO PELA SEGUNDA VEZ O MELHOR HOTEL DO MUNDO

BI-MUNDIAL: HOTEL BRASILEIRO CONQUISTA PRIMEIRO LUGAR NO RANKING DO TRIPADVISOR

Bi-Mundial: Colline de France conquista pela segunda vez o título de “Melhor Hotel do Mundo”, no ranking “Os Melhores dos Melhores”, do prêmio “Travellers’ Choice 2024”, do TripAdvisor. Localizado em um dos principais destinos turísticos do Brasil, a cidade de Gramado, o hotel tem conceito, arquitetura e décor – com mobiliário esculpido a mão – inspirados no luxuoso Segundo Império Francês. “Podemos dizer que somos um pedacinho da França no Rio Grande do Sul”, destacam os empresários Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi. Requinte é a palavra de ordem no Colline de France, e se apresenta em cada detalhe. Já a hospitalidade é o ponto alto, o que pode ser conferido por quem se hospeda no local.

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Crédito: Felipe Valduga. São 34 sofisticados apartamentos, distribuídos em cinco categorias: Imperial, Majestic, Gran Colline, Colline e Petit Colline. Todos possuem calefação individual, isolamento termo-acústico, Smarts TVs de alta definição, roupas de cama de algodão egípcio 300 fios da Trussardi/Trousseau e amenities da L’Ocittane Au Brasil.

O hotel possui um Centro de Bem-Estar, com tratamentos terapêuticos e massagens que proporcionam experiências únicas e personalizadas. Conta, ainda, com ampla piscina indoor, com jatos de hidromassagem, e sauna úmida com ducha para banhos de contraste. Para quem busca uma conexão mais profunda com a natureza, oferece o “Jardim das Bougainvillers”, com gazebos e lareiras para os tradicionais dias frios da serra gaúcha e espécies centenárias de bougainvillers, trazidas de diferentes locais do Brasil e do Uruguai. “Muitos pensam que essa planta é francesa, mas ela é brasileira. Foi adotada pelos franceses após uma expedição em 1767 e levada para aquele país, onde foi cultivada e se expandiu para toda Europa. São curiosidades como esta que fazem desse, um espaço singular para momentos de descanso ou para degustar um bom vinho”, afirmam os empresários. Na parte gastronômica, o hotel possui o charmoso e aconchegante Bistrot Escoffier, com pratos clássicos da cozinha francesa – considerada uma das melhores do mundo. Já o café da manhã tem cardápio desenvolvido por uma consultoria especializada na pâtisserie do país. “Oferecemos mais do que comida. Oferecemos experiências que vão gerar memórias de momentos inesquecíveis”, salientam. Colline de France nasceu da paixão de Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi pela “Cidade Luz”. “O hotel representa a concretização de um sonho. Por isso, tudo que é feito tem uma generosa dose de amor que pode ser sentida por quem se hospeda aqui”, afirmam, e finalizam orgulhosos: “Fomos o primeiro hotel brasileiro a ser eleito o Melhor do Mundo. Conquistar o Bi-Mundial nos faz acreditar que estamos no caminho certo”.

Os vencedores do “Travellers’ Choice 2024 – Best of The Best”, do TripAdvisor são definidos com base nas experiências dos maiores especialistas: os viajantes reais que estiveram no destino e que avaliam no maior site de viagens do mundo. A partir destas avaliações, são ranqueados os destinos, hotéis, atrações e restaurantes mais badalados. Em tempo, atualmente, os empresários trabalham no plano de expansão da marca com a abertura de três novas unidades em São Francisco de Paula (RS), Balneário Camboriú (SC) e Miguel Pereira (RJ). Duas holdings estão à frente da ampliação: uma formada pelos fundadores e a outra por investidores de outros estados. Cada nova unidade hoteleira receberá um investimento entre R$ 60 milhões e R$ 70 milhões.

“NOVOS TALENTOS” do Vinho Brasileiro em Recife

Seis jovens enólogos de seis pequenas vinícolas da Serra Gaúcha viajam pelo Brasil para apresentar a nova ‘cara’ do vinho brasileiro num projeto colaborativo

Com uma conexão de amizade entre os enólogos e famílias gestoras, e unidos pelo mesmo propósito, de atuar colaborativamente para promover a qualidade e impulsionar o crescimento dos seus projetos, seis empresas criaram o Projeto Novos Talentos. O grupo é formado pelas pequenas vinícolas Bodega Iribarrem (Bento Gonçalves – Vale dos Vinhedos), Cave Antiga (Farroupilha), Cristofoli Vinhos de Família (Bento Gonçalves – Rota Cantinas Históricas), Garbo Enologia Criativa (Bento Gonçalves – Caminhos de Pedra), Monte Sant’Anna (São Marcos) e Tenuta Foppa & Ambrosi (Garibaldi), todas localizadas em importantes regiões vitivinícolas da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul.

Juntos, eles mapearam regiões-alvo para um amplo trabalho que passa, inclusive, pela troca de informações e experiências. Assim, eles buscam espalhar as virtudes da diversidade do terroir brasileiro, posicionando o vinho nacional como protagonista no mercado consumidor. A estreia foi em 2023, em Santa Catarina, nas cidades de Florianópolis e Balneário Camboriú, e São Paulo com Ribeirão Preto e Campinas. Este ano, a rota começou por Vitória, capital do Espírito Santo, e chega em Recife, onde o sexteto pretende apresentar o projeto, seus vinhos e espumantes e seus diferenciais para restaurantes, empórios e adegas. O encontro acontece dia 7 de maio, no Nêz BIstrô, incluindo almoço e rodadas de negócios com a presença dos seis jovens enólogos Natália Taffarel, Bruna Cristofoli, Lucas Foppa, Alan Larroza, Jonathan Marini e Vagner de Vargas Marchi.

Unidos em cooperação, o grupo Novos Talentos quer ir além da prospecção comercial, promovendo eventos com parceiros, treinando profissionais e conduzindo degustações exclusivas, sempre em conjunto. Ao combinar portfólios e formar um grande e diferenciado canal, o projeto tem o objetivo de facilitar o processo de compra por parte de distribuidores e clientes on-trade e off-trade, disponibilizando mais de 80 rótulos de vinhos e espumantes de alto padrão e muita personalidade.
Jovem, porém maduro, o grupo de seis vinícolas também vai focar esforços na participação em feiras e eventos selecionados como um bloco em ações de marketing. Assim, eles pretendem aumentar a visibilidade dos vinhos brasileiros.

Sobre o grupo NOVOS TALENTOS
Bodega IribarremAlan Larroza – (54) 996324269 alan@bodegairibarrem.com https://instagram.com/bodegairibarremwww.bodegairibarrem.com.br

Cave AntigaNatália Taffarel – (54) 999434029 contato@caveantiga.com
brhttps://instagram.com/caveantigawww.caveantiga.com.br

Cristofoli Vinhos de FamíliaBruna Cristofoli – (54) 9948-6341
cristofoli@vinhoscristofoli.com.br
https://instagram.com/vinhoscristofoliwww.vinhoscristofoli.com.br

Garbo Enologia CriativaAndrei Bellé – (54) 992802154andrei@garboenologiacriativa.com.br https://instagram.com/garboenologiacriativagarboenologiacriativa.com.br

Tenuta Foppa & AmbrosiLucas Foppa – (54) 93300-2675 tenuta@tenutafa.com.brhttps://instagram.com/tenutafahttps://tenutafa.com.br

Vinícola Monte Sant’AnaVagner de Vargas Marchi – (54) 99123-7022 vinicola@montesantana.com.br https://www.instagram.com/monte_santana/ http://www.montesantana.com.br 

Legenda: Alan Larroza (Bodega Iribarrem), Bruna Cristofoli (Cristofoli Vinhos de Família), Eloísa Domeneghini (Garbo Enologia Criativa), Natália Taffarel (Cave Antiga), Lucas Foppa Alves (Tenuta Foppa & Ambrosi), Vagner de Vargas Marchi (Vinícola Monte Sant’Ana) Foto: Divulgação.

HCC HOTELS OFERECE DESCONTOS PARA O FERIADO DE CORPUS CHRISTI

Para quem quer aproveitar o feriado prolongado de Corpus Christi, a HCC Hotels oferece descontos para vários destinos 

A Rede HCC Hotels, rede hoteleira com mais de 20 anos de excelência em hospitalidade, anuncia ofertas imperdíveis para o feriadão de Corpus Christi. Com descontos e pacotes especiais, a rede convida os hóspedes a viverem experiências memoráveis em destinos incríveis como Porto Alegre, São Paulo, Salvador, Curitiba e Região Metropolitana.

Para quem busca uma escapada neste feriadão, os descontos são de 20% em reservas com mínimo de três noites em diversos hotéis da rede, incluindo: São Paulo: Qoya Hotel São Paulo, Curio Collection by Hilton; Porto Alegre: Continental Business ; Salvador: Wyndham e Best Western Salvador; Curitiba: Qoya Hotel Curitiba, Curio Collection by Hilton; Radisson Hotel Curitiba; Quality Hotel Curitiba; e Região Metropolitana de Curitiba: Suryaa Hotel, Curio Collection by Hilton.

Já para o Casa Di Serena, em Ilhabela, a reserva deve ser feita com no mínimo quatro noites e o cliente paga somente três diárias com desconto na última diária. As reservas podem ser feitas até o dia 31 de Abril e a hospedagem pode ser utilizada até o dia 31 de agosto de 2024, exceto check-ins a sextas e sábados.

Conheça os hotéis da rede: Qoya Hotel Curitiba é um novíssimo hotel 5 estrelas que combina aconchego com a assinatura da bandeira internacional Curio Collection by Hilton . Destaca-se pela maior piscina coberta e climatizada de hotéis em Curitiba e oferece o spa Tereza Zanchi, com experiências terapêuticas de wellness.

Radisson Curitiba está localizado em um endereço privilegiado da cidade, em frente à Praça do Japão e a 150 metros do sofisticado Pátio Batel, oferecendo conforto e conveniência em um ambiente luxuoso.

Quality Curitiba está no coração do Batel, na Alameda Dom Pedro II, proporcionando fácil acesso à melhor gastronomia, bistrôs e cafés da capital paranaense. Além disso, tem um rooftop com vista incrível, com piscina para desfrutar do pôr do sol sensacional que a cidade oferece.

Suryaa Hotel, Curio Collection by Hilton é único hotel do Brasil com amenities 100% Bulgari, que oferece experiências exclusivas como jacuzzi na varanda, vista para o moderno campo de golfe do Alphaville Graciosa e uma piscina climatizada com parte interna e externa, proporcionando uma visão espetacular do campo. A gastronomia assinada por Manu Buffara completa a experiência.

Qoya São Paulo, Curio Collection by Hilton é um elegante hotel 5 estrelas, recentemente inaugurado na capital paulista. Com a renomada gastronomia do Dinho’s Gastronomia, que tem mais de 60 anos de tradição, os hóspedes podem desfrutar de uma carne excepcional e da melhor feijoada da cidade. Está localizado a poucos passos de atrações culturais como MASP, Itaú Cultural, Japan House e Instituto Moreira Salles.

Casa di Sirena, em Ilhabela, é a opção perfeita para uma pausa relaxante. Rodeado pela beleza natural deslumbrante, pertinho da Praia do Curral e a Praia do Veloso, é possível embarcar em uma jornada de descobertas por trilhas intocadas ou relaxar nas instalações do hotel, com sua arquitetura única que utiliza vidro, pedras, madeiras e móveis importados da Indonésia. Tem a bandeira internacional Wyndham.

Continental Business é uma opção prática para quem deseja conhecer a cidade, pois fica no Centro Histórico de Porto Alegre, perto das margens do Rio Guaíba, de onde se pode ver o sol se pondo nas águas. Recentemente reformado, o hotel proporciona estadia acolhedora perto de bares, restaurantes e comércios da região. 

Wyndham Salvador Hangar é um hotel moderno e aconchegante com uma localização estratégica que permite fácil acesso a importantes centros comerciais da cidade, como o Polo Industrial de Camaçari, a apenas 47 minutos de carro, o Centro de Convenções de Salvador, além de belas praias.

Best Western Salvador Hangar é uma opção perfeita para quem busca excelentes acomodações em um hotel econômico, onde o hóspede terá uma estadia memorável e conveniente. Um hotel completo que conta com a autêntica culinária baiana, o diferencial é que o local aceita animais de estimação de pequeno porte com custo adicional. Crédito: Divulgação/Rede HCC.