DIA DO CHÁ É CELEBRADO HOJE DIA 21, CONHEÇA CURIOSIDADES SOBRE A BEBIDA

Bebida atrai público brasileiro e pesquisas indicam tendência de consumo no País; Semana da Cultura do Chá no Brasil acontece de 29 de Julho a 4 de Agosto

Neste dia 21 de Maio, amantes de chá ao redor do mundo terão um motivo a mais para se reunir e levantar suas xícaras: afinal, é Dia do Chá! Esta data especial é uma oportunidade perfeita para mergulhar nos segredos de uma das bebidas mais consumidas no mundo.

Mais do que uma Bebida: Uma Viagem pela História Originário da planta Camellia Sinensis, o chá é consumido há mais de 5.000 anos. Diz a lenda que o imperador chinês Shen Nong descobriu o chá por acaso, quando folhas da planta caíram em sua água fervente. Desde então, a bebida conquistou paladares em todo o globo, tornando-se um símbolo de hospitalidade e meditação em muitas culturas.

10 curiosidades sobre o Chá e a Camellia sinensis Chá vem de uma única planta Todas as variedades de Chá vêm da mesma planta, a Camellia Sinensis. Os chás das 6 famílias verde, preto, branco, amarelo, oolong e pós-fermentados, são todos feitos a partir de suas folhas e brotos, porém, a diferença está nos processos de oxidação e fermentação que cada tipo de chá sofre. Por isso, os mestres de chá são extremamente importantes, já que são eles os responsáveis pela forma de cultivo e processamento que darão a identidade de cada chá.

Outras plantas geram infusões Apesar de ser comum no Brasil chamarmos de “chá” todas as bebidas infundidas derivadas de plantas – muito por conta das tradições indígenas e portuguesas -, esta terminologia não é a mais adequada, segundo profissionais. Bebidas derivadas do hortelã, alecrim, camomila, melissa, entre outras plantas, são “infusões”, “tisanas” ou ainda “chás herbais”.

A Segunda Bebida Mais Consumida do Mundo Depois da água, o chá é a bebida mais consumida globalmente. Todos os dias, cerca de 2 bilhões de pessoas tomam chá, seja ele quente ou gelado, puro ou com leite e açúcar.

Dia do Chá já foi modificado O Dia Internacional do Chá era celebrado em 15 de Dezembro por diversos países produtores. No entanto, em 2020, a importância desta cultura foi oficialmente reconhecida pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) e a data desta homenagem ficou estabelecida mundialmente em 21 de Maio.

O Chá é associado à meditação Apesar de ter sido “descoberto” na China, o chá foi levado para o Japão – onde foi adaptado para a sua cultura – por monges zen budistas, que o utilizavam como auxílio para o estado meditativo.A presença da L-Teanina, aminoácido encontrado apenas na Camellia sinensis e em alguns tipos de cogumelos, colabora para o relaxamento do corpo e mente sem sonolência, também estimulando o foco e a concentração. Chineses classificam a “energia” do chá Para os chineses, cada chá impacta o corpo com uma determinada energia. Eles utilizam a palavra “Qi” para compreender de forma integrativa o efeito que as bebidas trazem para quem consome, não apenas no campo físico, mas também, no campo energético.

Bebida ganha espaço na gastronomia Não é de hoje que chefs de cozinha, chefs pâtissieur, mixologistas e baristas vêm apostando no chá como ingrediente de receitas diversas. Ele já é utilizado em lattes – o matcha latte é um hit nas cafeterias das grandes cidades – em molhos, gelatos e sobremesas diversas. A Vivi Wakuda, Chef Pâtissière em São Paulo, é uma das grandes adeptas do chá em suas criações.

Ensino da Cultura do Chá Brasil O Brasil conta com entidades que promovem a formação de profissionais do setor de chás, sejam especialistas, sommelières, consultores ou empreendedores. É o caso da Escola de Chá Embahú, pioneira no ensino exclusivo da cultura do chá no País.

Famílias do Vale do Ribeira representam produção no Brasil Três famílias são as principais produtoras de chás no Brasil e todas ficam no Vale do Ribeira – SP. Amaya, Shimada e Yamamaru produzem, respectivamente, 90 toneladas, 500kg e 60kg de chá por ano. Há também a Yamamotoyama, multinacional japonesa com mais de 330 anos de atuação, responsável por 1.530 toneladas de folhas verdes. Há também chazais pequenos e/ou selvagens em Minas Gerais e na Serra da Mantiqueira. Brasil tem associação de profissionais Fundada em 2019, a AbChá é a associação de profissionais, empresários e entusiastas do chá, que promove eventos e atividades para fortalecimento do setor. Atualmente, são mais de 100 empresas brasileiras associadas.

Chá é tendência de consumo no Brasil

Dados da pesquisa da Euromonitor International (Agosto/2021) indicam que o consumo de chá e infusões no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média mundial de 13%, comprovando o vasto interesse dos brasileiros pela bebida e um mercado promissor. Semana da Cultura do Chá no Brasil celebra a bebida em 2024 A Semana da Cultura do Chá no Brasil 2024 já tem data marcada: de 29 de Julho a 4 de Agosto de 2024. Para o evento, estão previstas centenas de atividades, como workshops, promoções, encontros, degustações, webinares, e outros, que acontecerão online e presencial em vários estados, envolvendo a cultura em torno da bebida. Haverá também uma programação dedicada a empreendedores do ramo, tea blenders, gestores, proprietários de cafeterias, baristas, entre outros. Em 2022, a primeira edição da Semana contou com 250 empresas convidadas, cerca de 400 atividades e mais de 2.600 participantes, com apoio de embaixadas internacionais.

SERVIÇO: Semana da Cultura do Chá no Brasil 2024 | de 29 de Julho a 04 de Agosto. | Para saber mais e acompanhar a programação, acesse o SITE OFICIAL e o INSTAGRAM

SOMMELIÈRE JULI RODRIGUES ASSUME COMANDO DO WINE & COCKTAIL BAR FIVE LOUNGE

Juli Rodrigues assume comando do wine & cocktail bar Five Lounge do NH Hotel Curitiba

Com mais de uma década de carreira, profissional traz consigo a experiência de trabalhar com a melhor chef mulher da América Latina, Manu Buffara

O interesse e o consumo de vinhos no Brasil têm crescido consideravelmente. Segundo o artigo “Brazil’s monthly wine drinking population doubles since 2010”, publicado pela consultoria Wine Intelligence, o número de consumidores de vinho mais que dobrou desde 2010, representando um aumento de cerca de 36% no consumo mensal. Considerado um dos países com mais consumidores da bebida no mundo, o Brasil conquistou a 14.ª posição no ranking dos mercados de vinhos mais atraentes em 2021. De fato, o vinho caiu no gosto dos brasileiros, fazendo com que novos ofícios se tornem imprescindíveis nos restaurantes e bares daqui. Quem nunca ouviu falar de um sommelier?

Por mais que esses profissionais datem do século 19, quando eram apenas responsáveis pelo serviço de bebidas alcoólicas, sua função ganhou novas formas, deveres e conhecimentos nos últimos anos. Muito além de montar cartas, administrar adegas, trazer novos rótulos ao conhecimento do público e propor as melhores harmonizações, os sommeliers são fundamentais para arrematar uma excelente experiência gastronômica em qualquer estabelecimento. Juli Rodrigues é essa profissional: responsável por abrir um mundo de possibilidades e elevar a experiência gastronômica e sensorial a outro patamar com seus rótulos cuidadosamente selecionados. Agora, a reconhecida sommelière assume o comando do Five Lounge, wine & cocktail bar do NH Hotel Curitiba, onde vai revelar diariamente todo o seu conhecimento e destreza.

Quem é Juli Rodrigues? Formada em Administração, Juli ingressou no setor hoteleiro em 2012, período em que teve seu primeiro contato com hospitalidade, turismo, gastronomia e o setor de Alimentos & Bebidas (A&B). Em 2014, iniciou sua carreira no Restaurante Manu, da premiada Manu Buffara, hoje considerada a melhor chef mulher da América Latina. Juli atuou como sommelière da casa por uma década e, em 2022, começou a trabalhar com a representação de vinhos – sempre dedicada aos rótulos de agricultura sustentável e de mínimas intervenções. Representante das importadoras Família Kogan e Belle Cave, além dos produtores de vinhos naturais brasileiros Era dos Ventos e Valparaíso no Paraná, Juli é reconhecida como uma especialista em vinhos naturais no Brasil. Ela gosta de garimpar rótulos de pequenos produtores, em sua maioria brasileiros, privilegiando os produtos com pouca intervenção. “Busco desmistificar os vinhos. Sabemos que selecionar um vinho em uma extensa carta não é uma tarefa fácil. Por isso, meu objetivo é aproximar os vinhos do público com uma comunicação direta e descontraída, sem abrir mão do conteúdo”, explica a profissional.

Inspirada pelo seu propósito de democratizar a bebida, Juli apresentou ao NH Hotel o “Tão Longe, Tão Perto”, projeto idealizado pela sommelière e empresária Gabriela Monteleone, e pelo argentino Ariel Kogan, importador de vinhos e engenheiro industrial defensor dos vinhos produzidos de forma ética e sustentável por pequenos produtores. Com um sistema de torneiras, a iniciativa destaca vinhos brasileiros produzidos de forma simples, enfatizando a preocupação com o meio ambiente e a adoção de práticas sustentáveis, do cultivo da uva até a taça. “Os vinhos são envasados em barris de pet, que são reutilizáveis e recicláveis, para serem servidos em bares e restaurantes a preços acessíveis. O objetivo dessa frente do projeto é facilitar o contato do consumidor final com a produção nacional artesanal”, detalha Juli.

Com uma abordagem inovadora para apreciar vinhos, Juli já planeja diversos eventos e atividades em torno da bebida no Five Lounge. A nova carta da casa, assinada por ela, está disponível e apresenta 40 rótulos exclusivos de países como a Espanha, França, Portugal, Argentina, Itália e Chile.

Serviço: Five Lounge | Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 15h à 00h30 | Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar – Curitiba – PR | Telefone: +55 41 3434-9400 | Instagram: @fivelounge

Fotografia: Rafael Graminho.

LAPINHA PROMOVE A TERCEIRA EDIÇÃO DA SEMANA DO PROTOCOLO AYURVÉDICO

Lapinha promove a terceira edição da semana de protocolo ayurvédico, em parceria com Matheus Macedo, da plataforma Vida Veda
O spa mais premiado do Brasil recebe o primeiro brasileiro formado em Medicina e Cirurgia Ayurveda na Índia (BAMS) para imersão direcionada nos quatro pilares da longevidade

Entre os dias 19 a 26 de Maio, a Lapinha, primeiro spa médico do Brasil, recebe Matheus Macedo, da plataforma Vida Veda, para uma experiência imersiva nos fundamentos do Ayurveda traduzidos para a vida contemporânea. Dentre as muitas conexões e sinergias entre o spa e o Ayurveda, estão a abordagem integral feita por ambos para o tratamento de seus pacientes, com o objetivo de agregar o corpo e mente para análise e soluções de enfermidades.
Além disso, ambos acreditam no poder da relação entre natureza e o ser humano como forma de alcançar o equilíbrio e bem-estar durante todas as fases da vida. Por isso, realizar essa imersão na Lapinha, que está inserida em meio a uma fazenda em meio à Mata Atlântica e água alcalina de pH 8,2 – ideal para ajudar na desintoxicação do corpo -, é um plano de fundo ideal para uma experiência com o Ayurveda.
Um dos principais representantes do Ayurveda no país, Matheus é reconhecido por seu amplo conhecimento e experiência nesta medicina que possui mais de 5 mil anos. Com cerca de 200 mil inscritos e 10 milhões de visualizações no Youtube, a sua plataforma Vida Veda, possui cinco anos de existência, traz diversos ensinamentos para uma vida equilibrada, tornando-se referência no conteúdo relacionado à saúde e bem-estar no Brasil.
A semana conduzida por Matheus terá como foco o tema “longevidade”, com o objetivo de melhorar os padrões de saúde de quem participa da imersão, tendo como base os quatro pilares: alimentação, sono, movimento e silêncio. Para a Ayurveda, a ação integrada destes pilares é essencial para uma qualidade de vida melhor.
“Criei esse programa em conjunto com a equipe Lapinha, considerando a riqueza de possibilidades que o spa oferece. Ao reunir pilares como nutrição, rotina de atividades físicas e sono regrado, são essenciais na promoção da saúde e longevidade. Aliadas às práticas de autoconhecimento como meditação e respiração para solidificar todo o processo, criando a convicção de que o hóspede voltará para casa transformado”, explica Matheus.
No decorrer da semana, Matheus contará com a parceria da terapeuta sonora e sócia-diretora da Lapinha Spa Gabriela Brepohl e da psicóloga psicanalista Beatriz G, que realizarão diariamente rodas de bate-papos diários com os presentes. A semana também contará com a participação de Caio Corrêa, professor de yoga da linhagem de Krishnamacharya, e fundador do Yogalay, que ministrará aulas aos participantes da semana.
Durante a estadia na Lapinha, o hóspede poderá desfrutar não apenas da programação especial do protocolo Ayurveda, como também da excelente estrutura e serviços que o spa oferece, como acompanhamento nutricional, caminhadas matinais em meio à natureza, além de outros tratamentos que são realizados por uma equipe altamente qualificada.

Dentre os Benefícios exclusivos do programa estão:
Acompanhamento clínico individualizado com especialista Ayurveda, incluindo uma consulta presencial durante sua estada; Consulta médica presencial admissional e final com equipe Lapinha; Plano alimentar focado no protocolo Ayurveda; Encontros diários com especialista Ayurveda; Atividade física direcionada, incluindo aulas diárias de Yoga e Meditação; Saunas detox diárias com óleos essenciais; Agenda de atividades e tratamentos personalizados para potencializar os resultados.
Para conhecer mais a respeito do programa e efetuar reservas, entre em contato pelo número (41)3622-1044.

“NOVOS TALENTOS” do Vinho Brasileiro em Recife

Seis jovens enólogos de seis pequenas vinícolas da Serra Gaúcha viajam pelo Brasil para apresentar a nova ‘cara’ do vinho brasileiro num projeto colaborativo

Com uma conexão de amizade entre os enólogos e famílias gestoras, e unidos pelo mesmo propósito, de atuar colaborativamente para promover a qualidade e impulsionar o crescimento dos seus projetos, seis empresas criaram o Projeto Novos Talentos. O grupo é formado pelas pequenas vinícolas Bodega Iribarrem (Bento Gonçalves – Vale dos Vinhedos), Cave Antiga (Farroupilha), Cristofoli Vinhos de Família (Bento Gonçalves – Rota Cantinas Históricas), Garbo Enologia Criativa (Bento Gonçalves – Caminhos de Pedra), Monte Sant’Anna (São Marcos) e Tenuta Foppa & Ambrosi (Garibaldi), todas localizadas em importantes regiões vitivinícolas da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul.

Juntos, eles mapearam regiões-alvo para um amplo trabalho que passa, inclusive, pela troca de informações e experiências. Assim, eles buscam espalhar as virtudes da diversidade do terroir brasileiro, posicionando o vinho nacional como protagonista no mercado consumidor. A estreia foi em 2023, em Santa Catarina, nas cidades de Florianópolis e Balneário Camboriú, e São Paulo com Ribeirão Preto e Campinas. Este ano, a rota começou por Vitória, capital do Espírito Santo, e chega em Recife, onde o sexteto pretende apresentar o projeto, seus vinhos e espumantes e seus diferenciais para restaurantes, empórios e adegas. O encontro acontece dia 7 de maio, no Nêz BIstrô, incluindo almoço e rodadas de negócios com a presença dos seis jovens enólogos Natália Taffarel, Bruna Cristofoli, Lucas Foppa, Alan Larroza, Jonathan Marini e Vagner de Vargas Marchi.

Unidos em cooperação, o grupo Novos Talentos quer ir além da prospecção comercial, promovendo eventos com parceiros, treinando profissionais e conduzindo degustações exclusivas, sempre em conjunto. Ao combinar portfólios e formar um grande e diferenciado canal, o projeto tem o objetivo de facilitar o processo de compra por parte de distribuidores e clientes on-trade e off-trade, disponibilizando mais de 80 rótulos de vinhos e espumantes de alto padrão e muita personalidade.
Jovem, porém maduro, o grupo de seis vinícolas também vai focar esforços na participação em feiras e eventos selecionados como um bloco em ações de marketing. Assim, eles pretendem aumentar a visibilidade dos vinhos brasileiros.

Sobre o grupo NOVOS TALENTOS
Bodega IribarremAlan Larroza – (54) 996324269 alan@bodegairibarrem.com https://instagram.com/bodegairibarremwww.bodegairibarrem.com.br

Cave AntigaNatália Taffarel – (54) 999434029 contato@caveantiga.com
brhttps://instagram.com/caveantigawww.caveantiga.com.br

Cristofoli Vinhos de FamíliaBruna Cristofoli – (54) 9948-6341
cristofoli@vinhoscristofoli.com.br
https://instagram.com/vinhoscristofoliwww.vinhoscristofoli.com.br

Garbo Enologia CriativaAndrei Bellé – (54) 992802154andrei@garboenologiacriativa.com.br https://instagram.com/garboenologiacriativagarboenologiacriativa.com.br

Tenuta Foppa & AmbrosiLucas Foppa – (54) 93300-2675 tenuta@tenutafa.com.brhttps://instagram.com/tenutafahttps://tenutafa.com.br

Vinícola Monte Sant’AnaVagner de Vargas Marchi – (54) 99123-7022 vinicola@montesantana.com.br https://www.instagram.com/monte_santana/ http://www.montesantana.com.br

*Legenda:* Alan Larroza (Bodega Iribarrem), Bruna Cristofoli (Cristofoli Vinhos de Família), Eloísa Domeneghini (Garbo Enologia Criativa), Natália Taffarel (Cave Antiga), Lucas Foppa Alves (Tenuta Foppa & Ambrosi), Vagner de Vargas Marchi (Vinícola Monte Sant’Ana) Foto: Divulgação.

STARBUCKS ELEVA A EXPERIÊNCIA DO CAFÉ PARA UM NOVO PATAMAR COM SUAS LOJAS CONCEITO

‘Uma cafeteria consegue inovar? A Starbucks mostra que sim. Marca reinventa momento para pausa no café ao criar modelo que eleva o valor da experiência

A Starbucks é reconhecida mundialmente como a rede de café mais famosa, e esse reconhecimento tem seus méritos. Embora os clientes sejam verdadeiramente apaixonados pelo produto, estão em busca de uma experiência cada vez mais especial.

Para atrair ainda mais a atenção de seus clientes, cinco de suas lojas estão se destacando por serem completamente diferentes das demais. Isso é resultado de uma curadoria cuidadosa, que está atenta às opiniões e sugestões dos consumidores.

Trata-se da Starbucks Reserve, conceito que pode ser encontrado em Seatle, nos Estados Unidos; em Shangai, na China; em Milão, na Itália; em Tóquio, no Japão; e finalmente, no coração de Nova Iorque. Nas lojas Reserve, o cliente tem a oportunidade de conhecer a origem dos cafés utilizados na produção da bebida, além de entender como o processo de transformação do grão ocorre.

Miriã Plens, CMO do Grupo IRRAH, recentemente visitou a loja conceito da Starbucks em Nova York e avalia: “Uma cafeteria consegue inovar? A Starbucks mostra que sim. Ela remodelou a forma de atender. Antes, a ideia era ser um local para pegar o café e ir cuidando da vida. Hoje, ela está muito mais para um fast food.”

Segundo Miriã, a Starbucks soube observar atentamente seu público-alvo e, ao perceber diferentes perfis, não hesitou em mudar. “Criou uma loja que proporciona uma experiência incrível. São processos que transformam a vida do cliente. Hoje, você consegue ir até a loja, fazer seu trabalho home office, uma reunião, claro, tomando um café deles, tranquilamente e com conforto“, enfatiza.

Além de estar atenta às mudanças históricas, temporais e culturais da sociedade, a Starbucks também sabe mesclar com elegância tecnologia e empatia, uma palavra de origem grega que basicamente significa “se colocar no lugar do outro”. Assim, a marca demonstra ao mundo que é possível construir uma grande empresa com o coração e ainda assim ser lucrativa, algo que não é comum em todas as cafeterias. Logo ao fazer o pedido, por exemplo, o cliente é recebido com um sorriso caloroso do colaborador, que se apresenta dizendo seu nome e país de origem.

O atendimento diferenciado, com um atendente interessado em saber de onde você é e compartilhando um pouco de sua origem, é extremamente inteligente”, destaca João Ricardo, CEO da All Hands Educação, parceira do grupo IRRAH. “Isso nos alerta para uma tendência atual: embora vivamos em um mundo cada vez mais digital, a afetividade no atendimento muitas vezes fica em segundo plano. A nova geração valoriza muito esse contato humano, e a Starbucks soube estabelecer essa conexão de forma excepcional”, acrescenta. Nesse sentido, João ressalta que o exemplo da gigante do café pode ser replicado por qualquer outro empreendimento, pois atender bem nunca sai de moda. “As marcas contam histórias. Cafeterias em qualquer lugar podem adotar essa abordagem e agregar valor monetário a ela”, enfatiza.

As Collabs (sigla em inglês para parcerias) com outras marcas de relevância no mercado também impulsionam o nome da empresa. A Starbucks já realizou campanhas especiais com produtoras de café e, no Brasil, por exemplo, em 2022, a colaboração com a FARM Rio trouxe uma vibe tropical à marca. Naquela época, a parceria incluía produtos com cores e formas inspiradas na natureza brasileira, além de decorar a icônica sereia de duas caudas, marca emblemática da Starbucks, com cachos de banana.

Dessa forma, a multinacional norte-americana, por ser muito mais do que uma simples vendedora de café, se tornou um verdadeiro case de sucesso. As lições aprendidas são claras: é determinante compreender o seu público e nutrir interesse por ele; adaptar-se não é apenas necessário, é saudável; e, por fim, conduzir o negócio com amor e alma.

Sobre a Starbucks: Os fundadores da marca eram simplesmente apaixonados por café e adoravam compartilhar essa experiência. Inicialmente, em 1971, sem grandes ambições, deram origem a uma marca. Hoje, é um império com mais de 30 mil lojas pelo mundo e um faturamento anual acima de US$ 1 bilhão (em 2023). Aceda a https://www.starbucks.com.br/sobre

Sobre o Grupo IRRAH: O Grupo Irrah nasceu há 19 anos em Cianorte, no noroeste do Paraná, e hoje possui unidades também em Maringá, na mesma região, e em Dover, capital de Delaware, nos Estados Unidos. Atende corporações em 50 países com o GPT Maker: uma inteligência artificial específica para negócios e empresas. Além dessa solução, oferece outras ferramentas de ponta ao mercado, incluindo a DisparaAí, plataforma que combina inbound marketing e WhatsApp; o Kigi Sistema, um ERP (Planejamento dos Recursos da Empresa) para gestão de lojas físicas voltado para o setor da moda; o E-vendi, um e-commerce integrado ao ERP e preparado para vendas no WhatsApp e redes sociais; o Z-Api, uma solução de integração com o WhatsApp para empreendedores de tecnologia e empresas de software; e o PlugChat, para gestão de atendimento e vendas no WhatsApp. Aceda a https://www.irrah.group

BETO CARRERO WORLD ABRE O PARQUE GRATUITAMENTE PARA 7500 CRIANÇAS E ADOLESCENTES

O Beto Carrero abriu as portas do seu World com exclusividade na quarta-feira, 10/04, para receber mais de 7.500 crianças e adolescentes de escolas públicas e instituições sem fins lucrativos, em comemoração ao Dia Nacional da Alegria.

Ontem, foi um dia especial, as crianças tiveram a oportunidade de curtir gratuitamente as principais atrações do parque, como o Spin Blast da nova área temática NERF Mania, a adrenalina do Rebuliço, a temida Fire Whip, a incrível Big Tower, entre tantas outras atrações. Além disso, se arrepiaram e se emocionaram com espetáculos como o Hot Wheels Epic Show e o encantador show de encerramento

No Ritmo de Trolls.
Para garantir uma experiência ainda mais completa, o Beto Carrero World ofereceu gratuitamente pipoca, refrigerante e lanche para todos os participantes.

Esta ação, que já está em sua 14ª edição, é idealizada pelo Sistema Integrado de Parques e Atrações Turísticas (Sindepat), com o apoio da Associação das Empresas de Parques de Diversão do Brasil (Adibra). O Dia Nacional da Alegria visa proporcionar momentos de diversão e felicidade para crianças e jovens em todo o país, oferecendo acesso gratuito às atrações turísticas.
Além do Dia da Alegria, o Beto Carrero World participa de diversas ações de inclusão como o Dia da Apae e o Dia Internacional da Pessoa com Deficiência. É também um dos únicos parques do mundo a oferecer por meio do Passaporte Kelly, entrada gratuita para pessoas com autismo, síndromes e doenças neurológicas raras.
Creditos: Divulgação BCW.

PÁSCOA É NO GRAND MERCURE CURITIBA RAYON

Data será celebrada com café da manhã temático

Para comemorar a Páscoa, o Grand Mercure Curitiba Rayon, localizado no coração de Curitiba/PR, contará com um saboroso café da manhã com itens especiais para a data, além de contar com decoração temática.

O Garbo Restaurante oferece diversas opções de pratos quentes, um bufê completo, com uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados, doces e cereais. Também conta com a Cozinha Show com tapiocas, omeletes, ovos fritos, panquecas e waffles feitos na hora.

Para comemorar a data, terá bolo de chocolate em camadas, mini ovinhos de páscoa, palha italiana de cenoura, brigadeiros temáticos de páscoa e Colomba Pascal.
O valor é de R＄79 por pessoa, o café da manhã é servido das 6h30 às 11h e as reservas podem ser feitas pelo (41) 3532-0150.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira. Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.
Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.
Fotografia: Estanis Neto.

CHARME, GASTRONOMIA E EXPERIÊNCIAS COM VINHOS FINOS DE ALTITUDE DA SERRA CATARINENSE

À frente da gastronomia, o renomado chef Felipe Silva, apresenta ao público uma culinária contemporânea, com uma mescla da cultura açoriana e um menu desenvolvido com utilização de produtos regionais, técnicas gastronômicas avançadas, uma cozinha consciente e criativa, agora com a carta de vinhos e espumantes da Serra catarinense. Felipe comenta: “*lançamos recentemente aos sábados nossa feijoada e aos domingos nosso brunch. Duas refeições muito distintas, mas perfeitas na harmonização com nossos vinhos de altitude*”.

FIDI – CURITIBA 2024 TURISMO: INICIATIVAS BRASILEIRAS INOVADORAS SERÃO APRESENTADAS NA FEIRA

Turismo: iniciativas brasileiras inovadoras serão apresentadas na Feira Internacional de Destinos Inteligentes
Evento será realizado em Curitiba, entre os dias 17 e 19 de Março e tem a parceria do Sebrae
Encontro também contará com encontro de negócios com agentes financeiros

Entre os dias 17 e 19 de Março, Curitiba (PR), eleita a cidade mais inteligente do mundo no Smart City Expo World Congress 2023, será a capital dos destinos turísticos inteligentes. Profissionais do setor de turismo e inovação, gestores públicos, acadêmicos e organizações não governamentais do Brasil e da Ibero América participarão de uma troca de experiências sobre como conferir maior visibilidade aos atrativos turísticos com a implantação de tecnologias que tornam os destinos mais acessíveis e sustentáveis.
O Sebrae, por liderar ações de inovação no turismo, vai participar da Feira Internacional de Destinos Inteligentes, apresentando a experiência que vem sendo realizada em 12 municípios que participam do Programa Turismo Futuro Brasil, realizado em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). São eles: Belo Horizonte (MG), Pirenópolis (GO), Novo Airão (AM), São Luís (MA), Belém (PA), Bombinhas (SC), Bonito (MS), Ilhabela (SP), Paraty (RJ), Curitiba (PR), Recife (PE) e Penedo (AL). Além dessas cidades, outros 16 locais que foram certificados pelo Ministério do Turismo como destinos em transformação participarão do evento. São municípios que estão atuando em busca deste reconhecimento. “A competitividade dos destinos turísticos brasileiros deve resultar de um processo de gestão adequado e em sintonia com o desenvolvimento do turismo em nível mundial. O evento possibilita que eles se estruturem e possam desbravar novas possibilidades”, afirmou a coordenadora de Turismo do Sebrae, Ana Clévia.
Em 2023, os 12 destinos selecionados pelo Sebrae e pelo BID construíram diagnósticos para delimitar sua maturidade em relação ao tema e traçar objetivos futuros. Nesse processo, uma das principais dificuldades identificadas foi a necessidade de ampliar o conhecimento e acesso a financiamento para implementar ações-chave que promovam a evolução dos municípios. Por essa razão, uma das ações programadas para a Feira Internacional que acontece em Curitiba é o “Encontro de Negócios Turismo Futuro Brasil: acesso ao crédito”, que será realizado na tarde de segunda-feira (18). Nele, os destinos brasileiros terão a oportunidade de se aproximar dos principais agentes financiadores (BNDES, Banco do Nordeste, entre outros). Os destinos do Programa passarão por um processo prévio de assessoria para identificar os projetos que demandam financiamento e que apresentam maior clareza e assertividade. Os agentes financiadores terão acesso a uma listagem dos projetos priorizados em cada um dos destinos previamente à realização do evento.

Programa Turismo Futuro Brasil
Parceria entre o Sebrae e o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), o Programa vem apoiando 12 localidades em suas jornadas rumo à transformação em destinos turísticos inteligentes. Mais de 300 municípios participaram do edital de seleção, que previa a realização de até duas ações com este conjunto de municípios.

Ópera de Arame – Curitiba.

ABAV-PR CONFIRMA PRIMEIRAS PALESTRAS DA EXPO TURISMO PARANÁ

Automação de Marketing e Turismo Gastronômico estão entre os primeiros temas divulgados

A Associação Brasileira das Agências de Viagens do Paraná (ABAV-PR) divulgou as primeiras palestras da Expo Turismo Paraná 2024. A ideia do tema “Transformando Experiências: Automação de Marketing na Indústria do Turismo” veio da SendPulse. A proposta da palestra é abrir os olhos dos gestores das agências de viagens sobre o uso da automação de marketing, recurso que pode melhorar a jornada do consumidor. Quem vai proferir a palestra é a gerente de marketing LATAM da SendPulse, Bianca Coscia.

A automação de marketing utiliza plataformas para a marca comunicar-se com seus clientes, com base em seus comportamentos, otimizando tempo e dinheiro. Diferente do disparo de e-mail marketing, essa ferramenta ajuda a compreender os interesses dos leads, saber em qual fase do funil de vendas eles estão e segmentar o público tanto por dados cadastrados como pelo comportamento. A tecnologia também realiza ações integradas com as mídias sociais, sites, landing pages e outros canais do marketing digital.

Já o Centro Europeu aposta em trazer novidades da gastronomia para o setor, com a palestra “Turismo Gastronômico: tendências e oportunidades para produtos de experiência”. A dupla que irá conduzir essa viagem pelo mundo dos sabores é a agente de viagens e professora de Turismo Raquel Pazini, do Centro Europeu, e o empresário Thiago Paes, criador do site paespelomundo e professor de marketing em turismo no Centro Europeu.

Ambas as palestras confirmam a vocação da Expo Turismo Paraná para o B2B do Turismo. A ABAV-PR está organizando outros temas que, em breve, serão divulgados. A Expo Turismo Paraná 2024 tem o patrocínio da Itaipu Binacional e apoio da BWT Operadora.

Serviço: EXPO TURISMO PARANÁ 2024 | Data: 7 e 8 de Março de 2024 | Local: Viasoft Experience – Curitiba, Paraná, Brasil Aceda a www.expoturismoparana.com.br