ÓPERA ARTE RISTORANTINO TEM OPÇÕES PARA OS DIAS FRIOS COM COMBO DE PIZZA E VINHO NO JANTAR

O friozinho do Outono demorou a chegar em Curitiba, e agora que já derrubou as temperaturas, o badalado restaurante Ópera Arte Ristorantino celebra as aconchegantes baixas temperaturas da noite com uma saborosa surpresa aos clientes.

O restaurante que é referência em Curitiba no preparo de pratos da arte da culinária ítalo-contemporânea oferece um delicioso combo de Pizza e Vinho que faz a combinação perfeita para a hora do jantar, por apenas R$ 216 no menu especial.

“Como boas curitibanas, amamos esse clima mais friozinho à noite, e oferecemos aos nossos clientes e amigos uma saborosa combinação de uma pizza Marguerita Gourmet (4 fatias) com uma garrafa do Sexy Fish Cabernet Franc, da prestigiada vinícola argentina Norton, trazida diretamente de Mendoza”, contam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

A pizza Marguerita servida no combo do Ópera Arte Ristorantino é preparada com os mais frescos ingredientes seguindo a clássica receita italiana, como a mussarela de búfala, os tomatinhos cereja e o manjericão bem selecionados, e a massa de longa fermentação natural.

Já o Sexy Fish Cabernet Franc da vinícola Norton apresenta aromas marcantes que lembram frutas vermelhas maduras e especiarias finas em uma bela coloração rubi intenso, com uma sensação em boca de acidez bastante equilibrada e taninos agradáveis.

O combo de Pizza e Vinho é servido diariamente no horário do jantar no Ópera Arte Ristorantino, na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Siga as novidades no Instagram @operaarteristorantino.

Nota da edirora: Vale destacar que o Ristorantinho oferece de Terça-feira a Sexta-feira, almoço executivo, com entrada e prato principal, por um valor fixo. Tendo também o Almoço Gourmet – uma sugestão do chef todas as sextas-feiras, sempre com duas opções de peixe e massa, que pode ser uma pescada grelhada ou salmão com nhoque.
Experimente também os drinks especiais para acompanhar a refeição. Estive lá recentemente e RECOMENDO!

OSLI RESTAURANTE COMEMORA TRÊS ANOS NA CAPITAL CATARINENSE

Osli Restaurante comemora três anos na próxima segunda-feira, dia 20 de Maio

Casa preparou uma programação especial para o mês, que envolve eventos de gastronomia, vinhos e música.
Na próxima segunda-feira, dia 20 de Maio, o Osli Restaurante comemora três anos, agraciando moradores e turistas da capital catarinense com deliciosos pratos, cheios de sabor e autenticidade, do café da manhã ao jantar.
O restaurante, está localizado no térreo do LK Design Hotel e com uma proposta intimista e minimalista, a operação se consolida como um dos principais espaços gastronômicos de Florianópolis. Sob comando do chef Felipe Silva, natural de Santa Catarina e experiente na culinária local, a gastronomia contemporânea une o clássico, o inusitado e o autoral. “Nos posicionamos como impulsionadores de experiências gastronômicas que vão além da comida em si e que envolvem todos os sentidos. Assim, conseguimos criar uma proposta de um ambiente único, com drinks inventivos, vinhos selecionados, serviço de excelência e de pura conexão com a região”, ressalta o chef.

Novidades do mês de aniversário A temporada de Cremes & Sopas começou no ínício deste mês no Osli, para aquecer e encantar os paladares mais exigentes. Se realiza todas as terças-feiras, das 19h às 22h, até Agosto, os clientes contam com uma seleção composta por sopa de agnoline, caldo verde com linguiça pomerano, sopa de cebola, creme de abóbora e canja da casa. Além dos caldos, diversos acompanhamentos fazem parte do buffet.
No dia 29 de Maio, os amantes da alta gastronomia terão a oportunidade de vivenciar uma experiência culinária extraordinária com o Osli Conecta, evento que reúne mentes criativas com chefs que são verdadeiros artistas. Concebido para celebrar sabores contemporâneos em meio à culinária açoriana e catarinense, o Osli Conecta celebrará as raízes e as tradições locais e nacionais, com toda a habilidade e imaginação que o encontro pode oferecer. Para esta edição, o chef Felipe Silva convida Filipe Duarte, Ícaro Rosa e Leo Abreu. O menu será harmonizado pela vinícola Hermann, que desde sua fundação tem sido referência na construção, fortalecimento e expansão da cultura do vinho no Brasil, sempre com novos produtores e propostas inéditas de consumo e conhecimento da bebida. Para marcar as comemorações em grande estilo, no dia 31 o Osli realizará o LK Feat Sound, no Rooftop do LK Design Hotel. Um evento intimista que reunirá apreciadores da boa música e de vinhos para uma noite de deleite aos sentidos.

Sobre o Osli restaurante
O nome da casa é uma homenagem a Walter Osli Koerich, um dos mais importantes empresários da região e incentivador da cultura e das tradições. O Osli Restaurante recebe hóspedes, turistas e moradores da cidade, e oferece sabores que transformam cada momento em uma memória inesquecível. O restaurante está localizado anexo ao LK Design Hotel, que é administrado pela Atrio Hoteis, terceira maior administradora de hoteis do país. O Osli oferece, além de sabores únicos, privacidade e conforto em ambientes que são compostos pela área interna do restaurante, varanda e lounge.
Com um menu versátil recheado de pratos fixos e sazonais, o Osli Restaurante prioriza insumos frescos e locais – muitas vezes selecionados em nossa própria horta –, explorando os melhores ingredientes de Santa Catarina e buscando educar seu público a respeito dessas decisões. “Como diferencial, combinamos uma cozinha consciente e criativa com técnicas gastronômicas avançadas, produtos regionais para transformar os melhores momentos em memórias inesquecíveis”, destaca o chef.

Estive recentemente em Florianópolis e tive a experiência de um riquissímo café da manhã, composto com pães e pratos preparados na hora conforme sua escolha e gosto. O café da manhã, é uma autêntica refeição, composto por mais de 100 itens, para quem está desfrutando de momentos de lazer em família, ou está na capital de Santa Catarina, a trabalho e assim pode juntar os dois em um e aproveitar a estadia com conforto e praticidade em seus espaços para uma reunião breve no lounge bar ou em sala exclusiva. Também, desfrutei de um jantar, uma refeição com frutos do mar, no Osli Restaurante. Destaco o atendimento impecável por toda a equipe desde a recepção até o Check-out, retornarei em breve para conhecer outras opções gastronômicas que também são abertas ao público como a Feijoada e o Brunch.

O endereço do Osli Restaurante é na Rua Bocaiuva, 1755 – Florianópolis – Santa Catarina.

Fotografia: Saguão de entrada e Restaurante Alice Varajão® Fachada, Divulgação,

MUSTANG SALLY TRAZ NOVIDADES IRRESISTÍVEIS DE OUTONO

Com novas apresentações e diversas opções de entradas, pratos principais, burgers e sobremesas, o Mustang Sally traz mais de 10 novos pratos no cardápio

No Mustang Sally, os novos pratos são acompanhados por uma explosão de sabores autênticos da culinária TEX-MEX. Com mais de 10 novidades no cardápio, a casa TEX-MEX de Curitiba oferece uma experiência única em cada prato.

Para iniciar essa viagem gastronômica, a sugestão é uma das novas entradas da casa. O Sliced Steak Burrito traz uma releitura do tradicional burrito mexicano. Servido em fatias, a entrada é recheada com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface americana. Acompanha pico de gallo.

Outra novidade é o Chicken ’N’ Ribs Combo, que combina uma suculenta porção de frango frito à moda “Little Bird”, com costelinha de porco e batatas fritas crocantes, salpicadas com cebolinha verde. Acompanha molho barbecue.

De acordo com Lincoln Almeida, diretor do Mustang Sally, além das combinações de sabores, o novo cardápio ressalta a fartura, um dos pontos fortes do Mustang Sally desde sua fundação.

Apresentações e combinações de sabores surpreendentes Com isso em mente e seguindo para os pratos principais recém-inaugurados, um dos destaques é o Ribeye com Pappardelle ao Molho Funghi. Esse suculento bife de Ribeye bovino – conhecido como a parte mais macia do bife Ancho – vem acompanhado de massa tipo pappardelle ao molho funghi. Vale ressaltar que esse prato também está disponível no almoço executivo do Mustang Sally. Para os fãs da tradicional costelinha suína do Mustang Sally, a casa traz duas novidades: Oh Yes!!! Sweet Lemon Bbq Ribs e a Red Neck Bbq Ribs. A primeira opção é uma costelinha suína assada lentamente, coberta com o exclusivo molho White Barbecue (feito à base de limão e alecrim). Já o segundo lançamento traz uma costelinha suína assada lentamente, coberta com farofa crocante de mandioca condimentada. Ambos os pratos acompanham fritas.

Os novos pratos da casa também ressaltam as novas louças aplicadas em todo o cardápio. As apresentações atuais (já aplicadas em todas as unidades Mustang Sally), colaboram para tornar a experiência do cliente ainda melhor.

“Tanto na cultura mexicana quanto na norte-americana, a reunião em torno da mesa é um momento importante. Por isso, o Mustang Sally sempre se preocupou em ser uma casa para as pessoas se reunirem e aproveitarem um tempo de qualidade, sem pressa, enquanto saboreiam drinks ou compartilham uma refeição”, comenta Gustavo Griebeler, diretor do Mustang Sally.

Entre as novidades para compartilhar, a sugestão é o Texas Picanha. O prato é servido com tiras de picanha e cebola frita, em uma chapa quente. Acompanha pão baguete fatiado, molho barbecue e cheddar.

Novos burgers também entram no cardápio Aos apaixonados por burgers, a casa destaca duas novidades: Johnny B. Goode e o Big Block Burger. O primeiro une um burguer de 150g de short ribs a um delicioso creme de queijo, além de bacon em tiras e sweet chili (acompanha fritas). Já o Big Block Burger é um burger de 150g de short ribs servido aberto no prato e servido com pão de fermentação natural, queijo prato, ovo frito, tiras de bacon crocantes, alface americana, tomate em cubos, picles, fritas e maionese especial Mustang Sally. Celebre as novidades do Mustang Sally com uma verdadeira jornada gastronômica.

Serviço: Unidades Mustang Saly Mustang Sally Batel – Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel | Informações: (41) 9 9759-6000 | Horário: a partir das 17h.

Mustang Sally Cabral – Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855 | Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Mueller – Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772 | Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Palladium – Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão | Informações: (41) 3212-3772 | Horário: a partir das 11h30. Site: mustangsally.com.br | Facebook e Instagram: @mustangsallybar Fotos: Lucas Fermin.

ÓPERA ARTE RISTORANTINO COMEMORA O MÊS DO MALBEC COM WINE EXPERIENCE

O mês do Malbec com Wine Experience no almoço e no jantar

O badalado restaurante Ópera Arte Ristorantino, referência em Curitiba no preparo de pratos da arte da culinária ítalo-contemporânea, comemora o mês do Malbec com uma verdadeira experiência com vinhos produzidos com a típica uva argentina.

A partir desta quarta (17) até o final do mês, o Wine Experience terá quatro rótulos de vinhos Malbec servidos em duas seleções especiais de degustação no almoço e no jantar.

No Malbec Básico, o Ópera Arte Ristorantino servirá o Porteño Malbec e o Norton Select Malbec para acompanhar os saborosos pratos da casa. Já no Malbec Profissional, o Norton Reserva Malbec fará par com o Gran Alambrado Malbec.

“Escolhemos estes quatro rótulos mais do que especiais provenientes da região argentina de Mendoza, referência mundial na produção dos melhores vinhos Malbec, para celebrar tanto o dia da uva, nesta quarta (17), quanto da própria experiência que propomos aos clientes”, explicam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

E não é por acaso que essa experiência é tão aguardada. O Ópera Arte Ristorantino conquistou sua posição de destaque na cena gastronômica curitibana ao oferecer uma fusão única de sabores italianos contemporâneos. Das profundezas do mar aos picos das montanhas, cada prato é uma celebração aos ingredientes mais frescos e à maestria na preparação.

O Wine Experience com vinhos Malbec começa nesta quarta (17) e vai até o final do mês no almoço e no jantar do Ópera Arte Ristorantino.
Fica na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Siga as novidades no Instagram @operaarteristorantino.

HARD ROCK CAFE CURITIBA ANUNCIA NOVAS OPÇÕES NO CARDÁPIO DO ALMOÇO

Lunch menu tem novos preços e opções para quem busca pratos executivos com um toque de Rock’n Roll

Conhecido mundialmente por proporcionar uma experiência musical e gastronômica única, o Hard Rock Cafe Curitiba está com novas opções para o horário de almoço. O menu foi elaborado com opções de carnes e peixe, com acompanhamentos tradicionais da casa, servidos de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h.

O Lunch Menu apresenta quatro pratos: o New York Strip Steak (parte nobre do contrafilé), no valor de R$ 69,90, temperado com uma mistura exclusiva de condimentos. É servido com manteiga aromatizada de ervas e alho e acompanhado por legumes e batatas fritas. Já o Salmon Grill , que custa R$ 59,90, oferece um delicioso filé de salmão fresco e grelhado, temperado com a mistura exclusiva de sal e pimenta, e servido com limão siciliano e decorado com manjericão. Como acompanhamento, há a opção de purê cremoso, batatas douradas ou legumes.

Outra opção é o Ribs Executivo, também por R$ 59,90, que consiste em uma costela suína grelhada, com o exclusivo tempero Love All Spice Blend, regada com molho barbecue, acompanhada por legumes e batatas fritas e decorada com alecrim fresco. Por fim, o Grilled Chicken, custando R$ 42,90, é um peito de frango marinado em temperos especiais, servido com molho de tomate, queijo monterey derretido, manjericão fresco, arroz branco e legumes. Em todas as opções, é possível fazer um upgrade dos acompanhamentos (com custo adicional).

Ainda, o cardápio conta com soft drinks por R$ 19,90 cada: o Mango-Berry Cooler, uma mistura tropical de manga, morango, suco de abacaxi e laranja, finalizado com sour mix e um splash de refrigerante sabor limão. O Strawberry Basil Lemonade, uma limonada refrescante combinada com morangos e manjericão fresco. E o Mystic Passion, uma mistura de Passion Tea, sour mix, Monin de mirtilo e refrigerante sabor limão.

Além do cardápio, a experiência no Hard Rock Cafe Curitiba se estende à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock’n’roll.

Mais informações O Hard Rock Cafe Curitiba cobra um couvert artístico de R$ 30,00 a partir das 19h de segunda a quarta-feira. Já às quintas e sextas-feiras, o couvert tem o valor de R$ 15,00 a partir das 11h30 e de R$ 30,00 após 19h. Aos sábados e domingos, a casa abre a partir de 9h com um couvert artístico de R$ 15,00 até 12h. Após esse horário, o valor é de R$ 30,00.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock.

Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

HARD ROCK CAFE CURITIBA ANUNCIA MENUS EXECUTIVOS INÉDITOS COM CLÁSSICOS AMERICANOS

Cardápio oferece as propostas Vinyl e Gold, que incluem prato principal, sobremesa e soft drinks por um valor único

Hambúrgueres, pratos inspirados na gastronomia americana, aperitivos e sobremesas são algumas das estrelas do cardápio do Hard Rock Cafe. Conhecido por proporcionar uma experiência gastronômica única, o restaurante destaca-se pela oferta de pratos saborosos e criativos, combinando a energia contagiante do rock’n’roll . Recentemente, a unidade de Curitiba lançou combinações promocionais exclusivas para o horário de almoço. O menu foi cuidadosamente elaborado, incluindo algumas opções conhecidas e carro-chefes da casa, além de novas criações. O cardápio é servido de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h.

Menu Group – O menu do Hard Rock Cafe Curitiba inclui algumas opções vegetarianas e veganas, atendendo às restrições alimentares. Com valores a partir de R$ 79,90, o almoço executivo é dividido nas categorias Vinyl e Gold. O cardápio Vinyl (R$ 79,90) oferece grandes estrelas da casa, tais como grilled chicken caesar salad, twisted mac (macarrão torcido), acompanhados por pão torrado com manteiga de alho e ervas, chicken&cheese (frango com queijo) , bbq pulled pork sandwich (sanduíche de carne suína desfiada ao molho barbecue) e grilled chicken sandwich (sanduíche de frango grelhado). O valor inclui ainda sorvete de chocolate ou baunilha e bebidas como água, suco ou refrigerante.

O menu Gold tem o valor fixo de R$ 99,90 e disponibiliza os mais recentes lançamentos da marca: os sanduíches do jogador Lionel Messi, o Messi Burger e o Messi Chicken Sandwich, acompanhados por fritas, além das famosas fajitas veg. Assim como no menu Vinyl, é possível desfrutar do sorvete e das bebidas

Em ambas as versões, é disponibilizado um upgrade com uma variedade de acompanhamentos, como onion rings, fritas temperadas, arroz, purê de batata, vegetais frescos, bacon e outros, todos com custo adicional. Ainda, o chopp possui um valor especial de R$ 13,90.

Rock Shop: exclusividade além da cozinha Além do cardápio, a experiência no Hard Rock Cafe Curitiba se estende à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock’n’roll .

A camiseta clássica da marca é uma das mais vendidas ao redor do mundo. Para completar a experiência do almoço executivo, os clientes poderão adquirir a peça por um valor promocional de R$ 99,90.

HARD ROCK CAFE CURITIBA ANUNCIA MENUS EXECUTIVOS INÉDITOS COM CLÁSSICOS AMERICANOS

Cardápio oferece as propostas Vinyl e Gold, que incluem prato principal, sobremesa e soft drinks por um valor único

Rock Shop: exclusividade além da cozinha – Além do cardápio, a experiência no Hard Rock Cafe Curitiba se estende à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock’n’roll . A camiseta clássica da marca é uma das mais vendidas ao redor do mundo. Para completar a experiência do almoço executivo, os clientes poderão adquirir a peça por um valor promocional de R$ 99,90.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA – Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock.

OX ROOM STEAKHOUSE CELEBRA 5 ANOS DE EXCELÊNCIA COLECIONANDO PRÊMIOS E CINCO ESTRELAS

No coração do sofisticado bairro Batel, em Curitiba, a renomada OX Room Steakhouse está celebrando seu quinto aniversário neste mês de dezembro, consolidando-se como referência no Sul do país no preparo de carnes nobres.
Localizada no epicentro da elite da capital paranaense, a casa tem conquistado a preferência dos exigentes paladares de Curitiba, colecionando prêmios e elogios desde sua inauguração. Com uma equipe de chefs dedicados na cozinha e um atendimento personalizado no salão, a OX Room Steakhouse destaca-se pela excelência em cada detalhe.
O conceito inovador da OX Room mescla Lounge e American Bar, proporcionando um ambiente robusto e aconchegante. Ideal para os apreciadores da alta gastronomia, a casa oferece o melhor em carnes selecionadas, seguindo o estilo das steakhouses dos Estados Unidos.

O diferencial no serviço, aliado ao atendimento personalizado, eleva a experiência gastronômica a outro patamar. A adega da casa, com rótulos provenientes de diversas regiões do mundo, complementa a oferta exclusiva.
A chave do sucesso da OX Room Steakhouse reside na busca incessante pela excelência. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor superiores, provenientes do açougue exclusivo da casa.
Cada refeição na OX Room Steakhouse é uma celebração do sabor, estendendo-se além das carnes nobres para incluir preparos de frutos do mar e sobremesas baseadas na alta confeitaria.
Optar por um almoço ou jantar na OX Room Steakhouse é a oportunidade de vivenciar a alta gastronomia em um ambiente descontraído e inovador, onde as carnes nobres atingem o auge da excelência.
A trajetória de sucesso da OX Room Steakhouse não passa despercebida. Desde a abertura, a casa foi reconhecida como bicampeã do prêmio Traveller’s Choice do TripAdvisor, como o melhor e mais bem avaliado restaurante de Curitiba, entre mais de 3,5 mil estabelecimentos na cidade.
Recentemente, a OX Room Steakhouse também recebeu o prestigioso Top View Gastronomia na categoria “comemorar aniversário”. Entre os reconhecimentos, destacam-se o Space Wizards Award, na categoria “Bares e Restaurantes”; o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul; e o International Design Awards (IDA), conferindo à casa o título de ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
A badalada casa também recebeu o prêmio de melhor lugar para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.
A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço: A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

Fotografia: Eduardo Macários.

RECANTO RESTÔ BAR CONVIDA TUTORES APAIXONADOS POR SEUS PETS PARA UMA DIVERTIDA EXPERIÊNCIA

Recanto Restô Bar convida tutores apaixonados pelos seus pets a uma divertida experiência gastronômica e de lazer

Em meio ao movimento do dia a dia em Curitiba, o Recanto Restô Bar é um refúgio de boa gastronomia e diversão para aqueles que compartilham a rotina com seus fiéis amigos de quatro patas. Sob a visão empreendedora da empresária Cleide Cavalheiro e seus dois sócios apaixonados por pets, o restaurante abriu as portas em 2021 e ganhou uma nova roupagem ainda maior em 2023.
Localizado estrategicamente na Avenida das Torres, próximo ao Viaduto Estaiado do Jardim das Américas, o Recanto Restô Bar abraça a proposta “Pet Friendly” de forma integral. O restaurante poderia ser classificado até mesmo como “Human Friendly”, dado ao carinho que dá aos bichinhos de estimação.
“Queremos proporcionar um ambiente onde tutores e pets possam desfrutar de momentos especiais juntos, sem precisarem ficar afastados com os bichinhos de um lado e as mesas de outro”, explica Cleide Cavalheiro.
O espaço, meticulosamente dividido em três áreas, oferece uma experiência única para tutores e seus pets. Um ambiente é destinado ao lazer dos bichinhos, repleto de brinquedos como escorregadores, balanços, casinhas e túneis. As outras duas áreas são reservadas para os tutores se sentarem e apreciarem o diversificado cardápio enquanto desfrutam da companhia de seus animaizinhos de estimação.
Os critérios para participação são simples: pets acostumados ao convívio social são bem-vindos, independentemente de tamanho ou raça. “A interação entre os pets é parte da magia do Recanto Restô Bar. Contamos com a responsabilidade dos tutores para garantir um ambiente agradável para todos”, ressalta a empresária.

Cardápios para tutores e pets, uma festa gastronômica para os peludinhos
O Cardápio Pet é uma atração à parte do Recanto Restô Bar, desenvolvido por nutricionistas e veterinários especialmente para os bichinhos. Há desde a Marmita de Mini Salgados, com coxinhas e quibes, até os hambúrgueres bovino ou de frango. Cada opção é uma celebração da culinária voltada para os pets.
“Queremos proporcionar uma experiência gastronômica única para nossos amigos peludos”, destaca Cleide.
Já para os tutores, o cardápio diversificado apresenta opções de aperitivos, pratos, lanches e bebidas variadas. Entre os preparos, estão os carros-chefe como o Rumsteak, que são tiras de alcatra na chapa com fonduta de queijo, e a La Gautcha, que é uma suculenta milanesa argentina assada com muçarela de búfala e batatas rústicas.
Há, ainda, o Hambúrguer Recanto, estrela da casa, e a sobremesa Surpresa Mineira, com semifreddo de queijo da Serra da Canastra recheado com goiabada cascão cremosa, são destaques imperdíveis.
Durante a semana, o Recanto Restô Bar serve um almoço executivo nos dias de semana, das 12h às 15h, com opções que se alinham ao dia a dia corrido. O cardápio de bebidas é tão variado quanto o de alimentos, abrangendo desde opções não alcoólicas até chopes, vinhos e uma seleção de drinks clássicos e autorais.
O Recanto Restô Bar não se limita apenas à gastronomia. Com um “Bar Pet”, o local oferece uma variedade de brinquedos e acessórios para os bichinhos, incluindo itens de higiene, potinhos para água e ração, além de opções de alimentos.
Seja para celebrar uma ocasião especial, desfrutar de um almoço executivo prático ou simplesmente compartilhar momentos de descontração, o Recanto Restô Bar se torna mais do que um restaurante – é um refúgio gastronômico que abraça a diversidade e fortalece os laços entre tutores e seus amados pets.
Com funcionamento de terça a domingo para almoço e jantar, o restaurante tornou-se um ponto de encontro para amantes de boa comida e seus leais companheiros.

Serviço: O Recanto Restô Bar está localizado na Avenida Comendador Franco, 3900, Jardim das Américas, Curitiba – PR. O restaurante abre as portas de terça a sábado, das 12h às 23h, e domingo, das 12h às 22h. Reservas e mais informações podem ser obtidas através dos contatos 41 3151-4318 / 99144-4318, e também no Instagram @recantorestobarcwb.

Fotografia: Juliano Maia.

ABRACCIO APRESENTA O MENU IDEAL: DO ALMOÇO EXECUTIVO AO JANTAR PARA TODA FAMÍLIA

Inspirado no sabor italiano, o cardápio é a aposta da rede para atender a todas as preferências do consumidor

Atento às necessidades dos consumidores, o Abbraccio, marca inspirada no lifestyle italiano, apresenta um cardápio variado, desde o almoço executivo até o jantar para celebração com toda a família. Com o compromisso de proporcionar uma experiência gastronômica saborosa e memorável, a rede oferece opções de pratos que atendem à alta demanda dos consumidores por refeições fora de casa. São diversas as opções disponíveis no cardápio, desde aperitivos a sobremesas, e que prometem cativar até mesmo os paladares mais exigentes.

Segundo um estudo realizado pela Associação Nacional dos Restaurantes (ANR), em parceria com a Future Tank, a demanda dos consumidores por experiências culinárias que vão além do ambiente doméstico vem apresentando uma crescente no mercado. Ainda, segundo um levantamento realizado pela Sodexo On-site, a busca pela variedade de opções, equilíbrio e saudabilidade tornou-se uma tendência no setor alimentício. E alinhado com a tendência atual, Abbraccio não apresenta apenas um cardápio variado, mas também se destaca por oferecer pratos preparados com cuidado e qualidade, que refletem a paixão pela culinária italiana. Diante desde cenário, confira abaixo opções que podem ser consumidas no almoço mais apressado do horário comercial ou até num jantar com amigos ou a familia toda reunida

Para começar a refeição, nada melhor do que um aperitivo. Abbraccio sugere o Carbonara Bites, bolinhos de risotto crocantes por fora e macios por dentro com um saboroso molho, disponível nas versões de 6 ou 10 unidades – R＄34,90 ou R＄44,90. No menu também há a opção das Bruschettas Caprese, que são ciabattas crocantes acompanhadas de queijo mozzarella fresco, tomates frescos em cubos e molho pesto caseiro – R＄44,90.

Na seção de pratos principais, o restaurante dispõe do Casarecce Funghi Fresco, uma massa casarecce artesanal preparada com molho de tomate cubetti, que se harmoniza com uma rica combinação de ingredientes, incluindo shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmesão e limão-siciliano – R＄39,90. Cada garfada é uma explosão de sabores. E para uma opção com carne, traz o Filetto Marsala, um prato destaque, com filet mignon grelhado, servido com um molho de vinho marsala, prosciutto, cogumelos salteados e um acompanhamento a escolha do consumidor – R＄89,90. Já para quem busca por uma opção mais leve e refrescante, o indicado é a Salada Toscana – R＄49,90.

Já o menu de bebidas de Abbraccio é diverso, a seção de não alcoólicos inclui sucos naturais, refrigerantes e refil de chás gelados. Na seção com álcool, existem cervejas, vinhos e drinques especiais para harmonizar com a refeição. O Abbraccio também oferece um Happy Hour para que os clientes possam desfrutar desses coquetéis deliciosos e outras bebidas selecionadas com um desconto de 50%. Disponível de segunda a sexta-feira, das 17h30 às 20h00, exclusivamente nos restaurantes Abbraccio em todo o Brasil.

Para finalizar a refeição, a rede possui sobremesas tentadoras. A Palha Italiana Duo é uma deliciosa torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco que encanta os amantes de chocolate – R＄16,90. Além da opção crocante, também tem o Quadrato di Cioccolato, uma fatia de bolo de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo, coberto por calda de chocolate e finalizada com a mousse de chocolate cremoso do Abbraccio – R＄36,90