DIA DO HAMBÚRGUER: OUTBACK STEAKHOUSE, ABRRACCIO E AUSSIE CELEBRAM A DATA

CAPITAL PARANAENSE EM CONTAGEM REGRESSIVA PARA A 27ª EDIÇÃO DA CURITBA RESTAURANT WEEK

A data está confirmada! De 30 de Maio a 30 de Junho, os curitibanos receberão a 27ª edição da Curitiba Restaurant Week, que terá como tema a “Revolução Vegetariana” e a possibilidade de inserção no cardápio de uma terceira opção veg. A organização do festival ainda está em fase de captação dos estabelecimentos participantes, e estima que serão 40 casas ao todo. Todas com a proposta de trabalhar menus com novas texturas, sabores e combinações, proporcionando uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e expande horizontes culinários.

Serão mantidas as categorias dos menus: Tradicional – R$54,90 almoço e R$69,90 jantar, Plus – R$68,90 almoço e R$89,90 jantar e Premium – R$89,00 almoço e R$109,00 no jantar. Até o momento, estão confirmados os seguintes estabelecimentos: A Sacristia, Adega San Vicente, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista – Centro, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel, Cantina do Délio – Itupava, Chez Margot, Chiffon Cake, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Ibérico Gastronomia – Água Verde, Ibérico Pequeño Cabral, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Nonna Fiorentino, Olaria do Parque, Paris 6 – Batel, Pescara Cucina Italiana, Qceviche! Curitiba, Saanga, Scavollo – Bigorrilho, Spaccio Rar – Curitiba, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 27ª Curitiba Restaurant Week | Quando: De 30/05 a 30/06 | Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

ROMANVS PIZZARIA LANÇA SABORES E OPEN WINE

O novo cardápio possui releituras de clássicos com 6 novos sabores, incluindo uma opção vegetariana (Veggie)

A Romanvs Pizzaria, localizada no bairro Ahú, tem ganhado destaque entre as opções de pizza da capital paranaense. O empreendimento tem apostado em uma massa diferenciada, macia por dentro e crocante por fora. Para ficar pronta, as massas de fermentação lenta, levam até 72 horas antes de ir ao prato do cliente. Sempre trazendo novidades, a pizzaria agora conta com sabores novos em seu cardápio que prometem agradar diferentes paladares. Entre as opções, Bacon Al Alho-Poró, Buffalo Chicken, Capricciosa, Prosciuttuo Al Tartufo, Prosciuttuo Premium e o sabor Veggie estão entre as novidades. Hoje o cardápio conta com 27 opções com releituras de clássicos e com sabores desenvolvidos pelo local.

Outro destaque da casa é o Open Wine, que está disponível as quartas e quintas-feiras com opções de vinhos especiais para harmonizar com diferentes sabores de pizzas. Com espaço intimista e aconchegante, remetendo às cantinas italianas, o local também pode ser aproveitado para eventos. Sejam eles particulares ou empresariais, unindo sabor e ambiente agradável.

Serviço: Romanvs Pizzaria | Rua São Sebastião, 575 – Ahú, Curitiba. | Contato: 41 3090-0575 | Aceda a Site: romanvs.com.br | Funcionamento: De Segunda a domingo, das 18h às 22h30.

Fotos: Agência Vulgata.

MUITO ALÉM DO CHOCOLATE: HOTEL NH PROMOVE BRUNCH INÉDITO DE PÁSCOA

Para quem deseja celebrar o feriado em grande estilo e fora de casa, o NH Curitiba The Five serve um cardápio especial de brunch com pratos exclusivos, espumante para brindar e atividades recreativas infantis

Nesta Páscoa, entusiastas da boa gastronomia têm a chance de experimentar algo verdadeiramente especial. Programado para o último domingo do mês (31), o NH Curitiba The Five promoverá um brunch com pratos festivos cuidadosamente criados para a ocasião. Além de estar disponível para hóspedes, o brunch é aberto ao público, e dispõe de um cardápio repleto de opções saborosas em um espaço com iluminação natural, realçando o ambiente de pé-direito alto e transformando a manhã de domingo da Páscoa em um momento único e acolhedor. Essa alternativa se torna ainda mais atraente para famílias que desejam um descanso da rotina da cozinha, podendo aproveitar o dia sem se preocupar com o fogão e o preparo dos pratos.

Menu variado: carnes bovinas, suínas, peixes e opções sem glúten, sem lactose e veganas
Entre os destaques do brunch inédito de Páscoa, os clientes poderão saborear pratos como ceviche de pescado com guacamole e banana crocante, risoto de camarão com amêndoas e grana padano, o clássico bacalhau à portuguesa, filé mignon ao grill
envolto em prosciutto com gremolata de alho dourado, quiche de aspargos com trio de cogumelos e creme azedo, pudim de queijo da canastra com toque de licor Baileys, strudel de chocolate e nozes, macarrons blend, dentre outras criações exclusivas. Cada prato é meticulosamente preparado e servido em um buffet que inclui estações quentes e frias, com variedade para agradar todos os paladares e particularidades alimentares, como opções sem glúten, sem lactose e veganas.

“Para celebrar a data, o chef Silvonei Sousa criou 20 novos pratos, misturando opções doces e salgadas, incluindo pratos com peixes, característicos da Páscoa. Também teremos estações completas com frios, queijos e pães artesanais. E, claro, muitas sobremesas com chocolates”, complementa o diretor do hotel, Antonio de Albuquerque.

Celebre com a família e amigos com muito espumante
Esta edição especial do brunch no Restaurante Trinitas está disponível por R$ 185,00 + 10% por pessoa, incluindo um espumante para cada quatro adultos. Crianças de até 11 anos não pagam e menores entre 12 e 18 anos pagam R$ 92,50 + 10%. Além disso, entre 9h30 e 14h30, haverá atividades como pintura facial para divertir a criançada. O buffet será servido no domingo, das 10h30 às 15h, com música ao vivo e clássicos do blues, jazz e MPB. O brunch também é uma oportunidade perfeita para desfrutar das demais instalações de lazer do hotel, como terraço e lounge.
Reservas não são obrigatórias, mas os interessados podem fazê-la pelo site
http://www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five, pelo telefone (41) 3434-9400 ou e-mail nhcuritibathefive@nh-hotels.com.
NH Curitiba The Five Hotel
Brunch de Páscoa – 10h30 às 15h Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Telefone: (41) 3434-9400Site: http://www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
Instagram: @nhhotelsbrasil

MÚSICA, GASTRONOMIA E NATUREZA: GASTRONOMIX VEM RENOVADO, EM NOVO ENDEREÇO E COM CARDÁPIO INFANTIL

Música com gastronomia! Não tem combinação como esta para garantir bons momentos em família ou com os amigos. E é sempre pensando em oferecer o melhor que o Gastronomix, o evento de música e gastronomia do Festival de Curitiba, é criado. Este ano, além do novo e bucólico endereço, à beira do lago do belo complexo da Universidade Positivo, em Curitiba, o Gmix terá cardápio especial para as crianças, entre as 27 opções de pratos que poderão ser conhecidas antecipadamente, pelas redes do Gastronomix (@gastronomixoficial). Assim, ao chegar, é ir direto comprar suas escolhas com os caixas volantes do evento. E, claro, as tão esperadas aulas-show também estão garantidas.

Preparos salgados e doces criados por alguns dos melhores restaurantes brasileiros participarão da edição 2024, nos dias 6 e 7 de Abril, das 11h30 às 18h, na UP Experience – Sala de Eventos: Caxiri, Babbo Osteria, Sichóu, Xapuri, Accademia Gastronômica, Asu, Tierra del Fuego, DUQ Quintana, Kazuo, Gelataio, Roberta Schwanke Gastronomie, Damarate, Buffet Brigadeiro. São cardápios com referências asiáticas, orientais, italianas, argentinas e brasileiras – um verdadeiro passeio gastronômico por diferentes culturas.

E o Gmix também está dentro do eixo amazônico que é um destaque do Festival de Curitiba este ano. “Também temos um chef que trouxe a Amazônia na bagagem”, adianta Celso Freire, o criador e curador do Gastronomix. Do restaurante Caxiri, a chef Débora Shornik traz de Manaus o “Pirarucu Puquecado” e o “Desfiado de Pato com Tucupi”. O cardápio terá também três opções vegetarianas e uma vegana, além das sobremesas.

Além das gostosuras que serve, o Gastronomix também mantém metas sustentáveis, valoriza os produtores locais e está de olho nos cuidados com o meio ambiente. Serão usados copos biodegradáveis, haverá a separação consciente do lixo e o reaproveitamento dos resíduos orgânicos em compostagem, uso de louça (para os adultos) e de talheres de bambu para as crianças. Este ano a Feirinha Mix também volta com força total. Serão 10 marcas locais, com produtos como louças, cutelaria, mel, aventais, cerâmica e literatura gastronômica.

A expectativa é receber três mil pessoas por dia e servir em torno de 7500 pratos. Com todos os cuidados na hora da produção e manutenção dos alimentos, o evento disponibilizará para os chefs participantes, por exemplo, um contêiner refrigerado de 12 metros para garantir a qualidade dos produtos usados pelos exigentes chefs que participam. “Estamos com uma demanda maior a cada edição, e este ano estamos mais rigorosos ainda. Teremos inclusive um SAC para rápida resolução de problemas técnicos, sem atrasar a vida de ninguém”, pontua Carol Teixeira, diretora de projetos do evento.

Aliás, ela dá uma dica muito bacana. “Este ano as pessoas poderão conhecer o cardápio antes, pela rede social do Gastronomix e já fazer a sua lista”.

A programação musical também está um show, com os melhores sons para acompanhar o almoço ao ar livre. Com curadoria de Marcela Zanette, a diversidade é um dos destaques da programação é: Piano de Cuia Convida Bruna Buschle, Manifesto Punk Jazz, Décio Caetano, Regional Roseira, Daniel Migliavacca Quarteto, Dirceu Leite – Cacique Instrumental, Julião Boêmio, no primeiro dia. E no domingo (7), a música fica aos cuidados de Duo Gulin, Forró de Maravilha, Pedro Afara Project, Jazz Cigano Quinteto, Rosa Armorial convida Daniela Spielmann e Carlos Malta.

Estrutura renovada – A cada ano, a produção do Gmix se debruça sobre os planos, e resultados do ano anterior, para aprimorar a experiência de quem escolhe passar seu dia com a família no evento. Em 2024, a harmonia com a natureza está garantida pelo belo espaço ao ar livre – além de área coberta –, com lugares para dar uma esticada na grama e curtir um som; estrutura móvel para facilitar a compra dos pratos e um novo sistema que vai garantir que ao chegar no quiosque a pessoa vai ter o prato escolhido, sem sustos. “Teremos mais pessoas espalhadas pelo ambiente para facilitar as compras e todos saberão quais pratos estão disponíveis em tempo real, para ninguém ficar na vontade”, ressalta Freire. “Escolhemos um local com uma estrutura incrível, arborizada e convidativa, com parte externa com gramado e coberturas”, garante.

Espaço kids e pets – Em 2024, a produção voltou mais olhares para as crianças, que terão um cardápio criado pelo Buffet Brigadeiro, dos chefs Isis Zaitter e Wagner Lopes, ao lado do espaço Kids. Eles vão preparar Nuggets artesanais, Mac&Cheese e Picadinho com Purê de mandioquinha. O Espaço Kids continua aos cuidados do Muralzinho de Ideias, sucesso há anos no Gmix e não há de faltar atividades lúdicas que fazem a alegria dos pequenos. E, para completar, o já amado espaço pet do Gmix estará prontinho para receber os melhores amigos, com água fresca e petiscos saborosos. Então, prepare-se, leve seu protetor solar, chapéu, bonés, tapetes, esteiras, os filhos e os cachorros para aproveitar cada momento. E deixe o resto com a equipe do Gastronomix! O Gastronomix é patrocinado por Chocolates Weissburg, Thales Group, Universidade Positivo, Banco CNH Industrial e New Holland, Therezópolis e Coca-Cola – FEMSA.

Cardápio Gastronomix 2024: Caxiri – Chef Débora Shornik (Manaus – AM) ü Pirarucu Puquecado: Pirarucu assado em folha de bananeira, vinagrete de feijão manteiguinha, farofa Uarini com banana, tucupi preto e abacaxi na brasa. Com proteína animal e com leite. ü Desfiado de Pato com Tucupi: Pato assado e desfiado com pirão de Tucupi e Tapioca e farofa de mandioca. Com proteína animal e leite.

Babbo Osteria – Chef Elia Schramm (Rio de Janeiro – RJ) ü Polenta com ragú de costela e crumble de grana padano. Com proteína animal e leite. ü Arroz frito de camarão ao estilo Se-cho. Com proteína animal e sem leite.

Xapuri – Chef Flávio Trombino (Belo Horizonte – MG) ü Tutu bebo,farfale com ragu de linguiça e farofa de torresmo. Com proteína animal e leite. ü Angu da Nelsa, ragu de coxa e contracoxa desossada com coração e moela, chuchu e cheiro verde. Com proteína animal e leite

Accademia Gastronomica – Giuseppe Gerundino (São Paulo – SP) ü Focaccia clássica pugliese com tomate, orégano da Puglia, burrata e azeite extravirgem. Vegetariano, sem leite ü Focaccia clássica de alecrim e sal grosso com mortadela, rúcula italiana e raspas de limão siciliano. Com proteína animal, sem leite

Asu – Danilo Takigawa (Curitiba – PR) ü ASU Fish – Pão de leite da casa, peixe cambucu marinado, maionese, alface americana e ovas de peixe voador. Com proteína animal e leite. ü Costelinha de porco em glacê e tucupi reduzido, com creme de cará e crocante de arroz negro. Com proteína animal e leite.

Tierra del Fuego – Eva dos Santos e Mariana Biesuz (Curitiba – PR) ü Combo de empanada: carne + queijo e cebola. Com proteína animal e leite ü Bife de chorizo na brasa, humita e vegetais assados sem glúten. Com proteína animal e sem leite.

DUQ – Felipe Miyake (Curitiba – PR) ü Steak tartar com chips de batata. Sem glúten, com proteína animal e sem leite. ü Gnudi de ricota com manteiga avelã ao perfume de sálvia e limão siciliano. Vegetariano, com leite.

Quintana – Gabriela Carvalho (Curitiba – PR) ü Caçarola de cogumelos, castanhas e grãos. Vegano, sem leite. ü Acarajé Quintana; com vatapá de peixe e camarão ou opção vegana com vatapá de castanhas. Com proteína animal, sem leite.

Kazuo – Kazuo Harada (São Paulo – SP) ü Tartar de salmão maionese de ameixa japonesa e tempurá de folha peixinho. Com proteína animal, sem leite. ü Tirashi de atum, ovas de peixe voador, arroz e gochuchang. Com proteína animal, sem leite.

Gelataio – Emillene Stival (Curitiba – PR) ü Beelicia – pão de mel recheado com sorvete. Fior di Latte e Doce de leite”. Vegetariano, com leite. ü “Gelato Italiano – porção com 1 sabor | Porção com 2 sabores. (15 opções variadas – com e sem leite)”. Sem glúten, vegetariano, com leite

Roberta Schwanke Gastronomie ( Curitiba PR) ü Duo de Morango Brulèe sem glúten, vegetariano, com leite. ü Bolo Adocica. Vegetariano, com leite.

Damarate – Jessika Damarate (Curitiba – PR) üTorta Bem Casado. Vegetariano com leite. ü”A” Chessecake de Pistache. Vegetariano com leite.

Buffet Brigadeiro – Isis Zaitter e Wagner Lopes ü Nuggets artesanais. Com proteína animal e leite. ü Mac&Cheese. Vegetariano, com leite. ü Picadinho com Purê de mandioquinha. Sem glúten, com proteína animal e leite. ü Suco de Laranja Integral (200ml)

Serviço: Gastronomix 2024 Dias 6 e 7 de Abril, das 11h30 às 18h UP Experience – Sala de Eventos Universidade Positivo (Rua Prof.Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300 – Curitiba – PR ) Ingressos (a partir de 12 anos): R$ 30 e R$ 15. A entrada já pode ser comprada no site do festival de Curitiba: www.festivaldecuritiba.com.br Estacionamento conveniado no local. Os pratos terão preços entre R$15 e R$35,00. Conheça o cardápio: @gastronomixoficial

CUORE DI CACAO TEM PÁSCOA COM OPÇÕES DE CHOCOLATES ZERO AÇÚCAR, SEM LEITE E VEGANAS

Para quem não quer ou não pode consumir açúcar, a Páscoa é uma verdadeira tentação. Assim como para as pessoas que são intolerantes à lactose, por exemplo. Mas esse público está com a páscoa garantida com as criações da CUORE di Cacao. A chocolateria curitibana que está celebrando 20 anos de história, inovação e paixão pelo cacau, tem compromisso com a inclusão e por isso, dentro da sua coleção de Páscoa conta com uma linha de produtos cuidadosamente elaborados sem adição de açúcar e zero lactose.

Uma das estrelas da linha é o Ovo de chocolate ao leite (R$ 189 – 250g), que é totalmente isento de adição de açúcar e zero lactose vem com bombons recheados com creme de avelãs. Tem ainda os Ovinhos de chocolate ao leite (R$ 54 – 120g) e os Bombons Recheados com creme de avelãs (R$ 129 – 180g). Esta linha oferece uma opção deliciosa para quem tem restrição alimentar à ingestão de açúcar e lactose ou busca alternativas saborosas na época mais doce do ano.

A CUORE também tem opções para o público vegano, que está em crescimento no país. Segundo pesquisa da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) já são 7 milhões de pessoas que abraçaram esse estilo de vida, colocando o país como líder do movimento na América Latina.

Para a Páscoa, uma de suas linhas traz de ovos veganos, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal, que também atende a quem tem restrições ao leite. Entre os destaques está a lata com ovinhos crocantes de chocolate intenso com Castanha de Caju e Flor de Sal (R$ 62), que é feito com chocolate intenso 70% cacau e vem em uma linda lata dourada, perfeita para dar de presente. Combina texturas e sabores de forma sublime.

Os amantes de ovos recheados vão se surpreender com o Ovo Praliné Intensa (R$ 79 – 130g), enquanto os fãs de chocolate crocante encontrarão sua felicidade nos sabores de Amêndoas e Laranja (R$ 169 – 250g), feito com chocolate intenso 60% cacau e no premiado de Macadâmia (R$ 169 – 250g), feito com chocolate intenso 70% cacau, que conquistou medalha de Bronze no Academy Of Chocolate 2022. Tem ainda, a Seleção de Ovinhos Maciços (R$ 89 – 200g) feitos com chocolate 60% cacau e Gianduia Nero, Intenso 60% cacau. E os Ovinhos Dragées (R$ 49 – 120g), lindos e festivos, feitos com chocolate meio amargo.

Com uma história recheada de momentos e sabores marcantes, a CUORE, não apenas cativou o paladar dos curitibanos, ao longo dos seus 20 anos, como também conquistou reconhecimento nacional e internacional. Com 29 prêmios, nacionais e internacionais, de melhor chocolate, para comemorar duas décadas de sucesso, a marca preparou uma Páscoa repleta de emoções e sabores inesquecíveis.

Além das opções zero açúcar, sem leite e veganas, a chocolateria traz um portfólio com ovos de chocolate puro, recheados, com inclusões e linha infantil. A loja, localizada próxima à Praça da Espanha, em Curitiba, é o endereço certeiro para quem busca opções de chocolates para a família inteira.

Além da loja física, que abre de segunda a sábado das 10h às 18h, a Páscoa da CUORE também está disponível para vendas pelo Whatsapp, com um atendimento humanizado e personalizado, e através do site, possibilitando que clientes de todo o Brasil possam desfrutar da coleção de Páscoa e todos os chocolates durante o ano.

Serviço: CUORE di Cacao Rua Fernando Simas, 347 – Mercês – Curitiba – PR Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 18h. Mais informações: (41) 3014-4010 e pelo WhatsApp (41) 98788-1633. Instagram: @Cuoredicacaochocolateria Para saber mais: www.cuoredicacao.com.br

MENUS COMPLETOS COM PEIXES E FRUTOS DO MAR NOS RESTAURANTES VICTOR

Restaurantes Victor tem menus completos durante a Quaresma por apenas R$ 89,90

Camarões, pescados e outros frutos do mar compõe os menus das três embarcações dos Restaurantes Victor pela 19ª edição do Festival Bom Gourmet

Nada mais conveniente do que uma promoção de peixes e frutos do mar na época da Quaresma, não é mesmo? E é isso que os clientes dos Restaurantes Victor poderão aproveitar de 1º a 24 de Março, pela 19ª edição do Festival Bom Gourmet. O restaurante já ganhou o prêmio de melhor lugar para se comer frutos do mar em 2023 pela Plataforma de Gastronomia e agora oferece novamente suas especialidades, coincidindo com o período da Quaresma.

As três unidades do grupo (São Lourenço, Santa Felicidade e Praça da Espanha) irão oferecer o menu completo no almoço e jantar por R$ 89,90, por pessoa, com opções de carne branca tanto na entrada quanto no prato principal, como o Bobó de frutos do mar, Peixe empanado na farinha panko, Risoto caprese com marisco e camarão, Camarões com arroz negro e quiabo e muito mais.

Confira os menus: PRAÇA DO VICTOR – CARDÁPIO DE ALMOÇO E JANTAR ENTRADA Salada do Victor com frutos do mar. Ceviche de camarão com chips de maça verde. Ceviche de manga com chips de batata doce – Vegetariano.

PRATO PRINCIPAL Bobó de frutos do mar com bolinho de banana da terra. Peixe empanado na panko com farofa de cenoura e castanhas e purê de batata doce. Risoto de legumes – Vegetariano.

SOBREMESA Panacota de baunilha com calda de doce de leite. Tiramisù.

BAR DO VICTOR – CARDÁPIO DE ALMOÇO E JANTAR ENTRADA Gravilax de salmão com sour cream e broa. Salada de Bacalhau desfiado. Salada Caprese – Vegetariano.

PRATO PRINCIPAL Peixe empanado na farinha panko com creme de espinafre e batata recheada com alho poró e bacon. Camarões com arroz negro e quiabo. Moqueca de Banana da Terra – Vegetariano.

SOBREMESA Mini cheesecake com geleia de mirtilo. Mini brownie com sorvete e calda de chocolate.

PETISCARIA DO VICTOR – CARDÁPIO DE ALMOÇO E JANTAR ENTRADA Pera com gorgonzola, nozes e mel. Gratinado de Siri com cebola, alho, tomate, alho-poró e leite de coco, gratinado em mussarela.

PRATO PRINCIPAL Risoto caprese com frutos do mar (marisco e camarão com casca). Mignon ao molho de vinho tinto com risoto.

SOBREMESA Tortinha de uva e amêndoas. Surpresa grega de abacaxi (massa de bolacha com iogurte grego e abacaxi).

SERVIÇO: Praça do Victor fica no endereço: Rua Saldanha Marinho, 1650 | Horários almoço: Terça a sexta, das 11h30 às 15h; Sábado e domingo, das 11h30 às 16h | Horários jantar: Terça a sexta, das 17h30 às 23h; Sábados, das 19h às 23h | Whatsapp: (41) 99684-0509.

Bar do Victor fica no endereço: Rua Lívio Moreira, 284 | Horários almoço: Terça a sexta, das 11h30 às 15h; Sábado e domingo, das 11h30 às 16h | Horários jantar: Terça a sexta, das 17h30 às 23h; Sábados, das 19h às 23h | Whatsapp: (41) 99684-0509.

Petiscaria do Victor fica no endereço: Av. Manoel Ribas, 6995 – Sta Felicidade | Horários almoço: Terça a sexta, das 11h30 às 14h30; Sábado e domingo, das 11h30 às 15h | Horários jantar: Terça a sexta, das 18h30 às 22h30; Sábados, das 19h às 22h30 | Whatsapp: (41) 99954-1617 .

Serviços nas 3 unidades: Estacionamento: Sim. | Espaço Kids: Não. | Opção vegetariana: Bar e Praça do Victor. | Pagamento: Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa, VR, Sodexo, Greencard.

Fotografia: Priscila Fiedler.

HARD ROCK CAFE CURITIBA ANUNCIA MENUS EXECUTIVOS INÉDITOS COM CLÁSSICOS AMERICANOS

Cardápio oferece as propostas Vinyl e Gold, que incluem prato principal, sobremesa e soft drinks por um valor único

Hambúrgueres, pratos inspirados na gastronomia americana, aperitivos e sobremesas são algumas das estrelas do cardápio do Hard Rock Cafe. Conhecido por proporcionar uma experiência gastronômica única, o restaurante destaca-se pela oferta de pratos saborosos e criativos, combinando a energia contagiante do rock’n’roll . Recentemente, a unidade de Curitiba lançou combinações promocionais exclusivas para o horário de almoço. O menu foi cuidadosamente elaborado, incluindo algumas opções conhecidas e carro-chefes da casa, além de novas criações. O cardápio é servido de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h.

Menu Group – O menu do Hard Rock Cafe Curitiba inclui algumas opções vegetarianas e veganas, atendendo às restrições alimentares. Com valores a partir de R$ 79,90, o almoço executivo é dividido nas categorias Vinyl e Gold. O cardápio Vinyl (R$ 79,90) oferece grandes estrelas da casa, tais como grilled chicken caesar salad, twisted mac (macarrão torcido), acompanhados por pão torrado com manteiga de alho e ervas, chicken&cheese (frango com queijo) , bbq pulled pork sandwich (sanduíche de carne suína desfiada ao molho barbecue) e grilled chicken sandwich (sanduíche de frango grelhado). O valor inclui ainda sorvete de chocolate ou baunilha e bebidas como água, suco ou refrigerante.

O menu Gold tem o valor fixo de R$ 99,90 e disponibiliza os mais recentes lançamentos da marca: os sanduíches do jogador Lionel Messi, o Messi Burger e o Messi Chicken Sandwich, acompanhados por fritas, além das famosas fajitas veg. Assim como no menu Vinyl, é possível desfrutar do sorvete e das bebidas

Em ambas as versões, é disponibilizado um upgrade com uma variedade de acompanhamentos, como onion rings, fritas temperadas, arroz, purê de batata, vegetais frescos, bacon e outros, todos com custo adicional. Ainda, o chopp possui um valor especial de R$ 13,90.

Rock Shop: exclusividade além da cozinha Além do cardápio, a experiência no Hard Rock Cafe Curitiba se estende à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock’n’roll .

A camiseta clássica da marca é uma das mais vendidas ao redor do mundo. Para completar a experiência do almoço executivo, os clientes poderão adquirir a peça por um valor promocional de R$ 99,90.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock.

OX ROOM STEAKHOUSE DESCE A SERRA E INAUGURA UNIDADE EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Do coração do bairro mais sofisticado de Curitiba para a cidade litorânea mais badalada dos catarinenses – e amada pelos curitibanos. A premiada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo de carnes, desceu a serra e abriu uma unidade em Balneário Camboriú, para celebrar o Verão de 2024 junto de seus conterrâneos.
O restaurante que conquistou a preferência dos exigentes paladares de Curitiba e de turistas que visitam a cidade agora tem uma filial de frente para a praia, a OX Steak & Fish. A nova casa fica na badalada Avenida Atlântica, 5690, no point da Barra Sul. Tal qual a matriz, também segue à risca a receita de sucesso premiada, com o preparo das melhores carnes nobres e frutos do mar em um ambiente aconchegante e sofisticado.

A OX Steak & Fish de Balneário Camboriú tem dois andares divididos em ambientes que mesclam o conceito de Lounge e American Bar, inspirados no melhor estilo das steakhouses dos Estados Unidos.

Ideal para os apreciadores da alta gastronomia, a OX Steak & Fish oferece também os melhores preparos na parrilla e no forno, com um cardápio com mais de 60 opções entre carnes bovinas, frutos do mar, risotos, massas, entre outros.

“O menu da OX de Balneário Camboriú foca não somente nas carnes, mas também nos peixes e frutos do mar da região, valorizando a cultura local e principalmente os produtos do mar, como mariscos e peixes o mais fresco possível. Mas, sem deixar de lado os pratos clássicos servidos em Curitiba, como os cortes de costela defumada e os ‘best sellers’ estão no novo menu”, conta o chef Bruno Faro, que comanda a cozinha.

Entre as opções servidas, se destacam a entrada de Lula Fresca Salteada em molho de ervas, e a Lagosta Inteira finalizada na brasa com manteiga de ervas acompanhada de molhos da casa, pirão na brasa, farofa crocante, arroz com castanhas e salada de batatas.

O diferencial no serviço, aliado ao atendimento personalizado, eleva a experiência gastronômica a outro patamar. A adega da casa, com rótulos provenientes de diversas regiões do mundo, complementa a oferta exclusiva.

A chave do sucesso da OX Steak & Fish reside na busca incessante pela excelência. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor superiores, provenientes do açougue exclusivo da casa.

Cada refeição na OX Steak & Fish é uma celebração do sabor, estendendo-se além das carnes nobres para incluir preparos de frutos do mar e sobremesas baseadas na alta confeitaria.

A trajetória de sucesso da OX Room Steakhouse não passa despercebida desde que abriu as portas em Curitiba. Já desde o começo, a casa foi reconhecida como bicampeã do prêmio Traveller’s Choice do TripAdvisor, como o melhor e mais bem avaliado restaurante da cidade, entre mais de 3,5 mil estabelecimentos na cidade.

Recentemente, a OX Room Steakhouse também recebeu o prestigioso Top View Gastronomia na categoria “comemorar aniversário“. Entre os reconhecimentos, destacam-se o Space Wizards Award, na categoria “Bares e Restaurantes”; o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul; e o International Design Awards (IDA), conferindo à casa o título de ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Inauguração com celebração para a chegada de 2024
Além de abrir a nova unidade em Balneário Camboriú, a badalada OX Steak & Fish já prepara uma super celebração para a chegada de 2024. O chef Bruno Faro preparou um Menu Especial Degustação servido em uma grandiosa festa com dj’s, tal qual a famosa praia dos mares do Sul merece.
“Por ser uma noite exclusiva e especial, inesquecível, pensamos em um menu e uma experiência à altura com os melhores produtos que temos para compor esse menu de maneira equilibrada e provocativa ao mesmo tempo. Será um menu em sete tempos com um aperitivo, duas entradas, dois pratos principais, uma pré-sobremesa e uma sobremesa”, celebra o chef.

Entre os sabores servidos que são os mais pedidos na casa, estão a Golden Ball, que é o bolinho de costela recheado com queijo brie e servido com geleia de pimenta; o Sashimi Defumado com leche de tigre, vinagrete de manga e morango, coentro e balsâmico; e o Cubo de Costela Tostada com creme de queijo Boursin e avelã tostada.
Já os principais servidos são o Camarão na Brasa com risoto de moqueca, castanhas, legumes verdes e limão siciliano; e o Filé Mignon de Ouro com batatinhas assadas, creme de alho poró com cogumelos e molho de vinho tinto e mostarda l’ancienne.

Por fim, as sobremesas serão o Morango Confitado com creme de cheesecake e limão e a Torta Fondant com avelã e creme de puxuri.
Além do Menu Especial Degustação, a celebração para a chegada de 2024 na OX Steak & Fish de Balneário Camboriú terá um Bar Premium brindando o novo ano com drinks especiais, bebidas sofisticadas, coquetéis clássicos e autorais, e champagnes e vinhos cuidadosamente selecionados.
Os ingressos e reserva de mesas limitados podem ser reservados pelo telefone (47) 99126-3836 ou pelo Instagram @oxroom_steakhouse_bc.

Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
A badalada casa também recebeu o prêmio de um dos melhores lugares para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.
A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço: A OX Steak & Fish fica na Avenida Atlântica, 5690, Barra Sul de Balneário Camboriú. Reservas e informações estão disponíveis pelo telefone (47) 99126-3836, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram @oxroom_steakhouse_bc.

—

HARD ROCK CAFE CURITIBA ANUNCIA MENUS EXECUTIVOS INÉDITOS COM CLÁSSICOS AMERICANOS

Cardápio oferece as propostas Vinyl e Gold, que incluem prato principal, sobremesa e soft drinks por um valor único

Rock Shop: exclusividade além da cozinha – Além do cardápio, a experiência no Hard Rock Cafe Curitiba se estende à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock’n’roll . A camiseta clássica da marca é uma das mais vendidas ao redor do mundo. Para completar a experiência do almoço executivo, os clientes poderão adquirir a peça por um valor promocional de R$ 99,90.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA – Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock.