DIA DO CAFÉ, PARA MARCAR A DATA UMA RECEITA DE PUDIM

Divulgação/Divino Fogão  Para celebrar o Dia do Café, receita de pudim do Divino Fogão que leva a bebida  PUDIM DE CAFÉ Ingredientes: 4 ovos 750 ml de leite 650 gramas de leite condensado 240 gramas de açúcar 150 ml de água 70 gramas de café solúvel  Modo de Preparo: Em uma forma, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter, mexendo sempre. Acrescente a água e deixar ferver até o ponto de fio forte. Em um recipiente, quebre os ovos um a um separadamente, coloque no liquidificador, acrescente o leite e o leite condensado e bata por 3 minutos. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno médio por 45 minutos.  Fonte: Divino Fogão.