| Paranaense Ariel Todeschini ficou entre os três melhores mixologistas da etapa nacional do World Class 2024 O paranaense Ariel Todeschini está entre os três finalistas brasileiros da etapa nacional do maior campeonato de coquetelaria do mundo, o World Class 2024. Os nomes foram divulgados em 10 de Maio, e a grande final do concurso será realizada no dia 18 de Junho, no México, onde Ariel competirá com Rachel Louise e Ryu Komorita pelo título de campeão. O head bartender do wine & cocktail bar do NH Hotel, Five Lounge, já foi finalista do World Class em 2022. Para este ano, Ariel elaborou um drink autoral exclusivo com a proposta de capturar a essência da marca mexicana Don Julio. Para o desafio final denominado “Palomas of the Future”, o mixologista apresentou o “Adapted Paloma”, que leva 50 ml de Don Julio Blanco, 15 ml de xarope de agave, 30 ml de suco ácido de goiaba e 100 ml de soda de pitaya salgada. Os três finalistas brasileiros do concurso participarão de etapas durante a final nacional no México, que incluem desafios de criatividade, habilidade e apresentação de drinks. O vencedor desta etapa irá competir contra os melhores bartenders de mais de 60 países. A edição deste ano do World Class Global será realizada em Setembro, em Shanghai, na China. Responsável pela carta do Five Lounge – Localizado no Batel, dentro do Complexo The Five, o Five Lounge fica no segundo andar anexo ao hotel. O bar, que combina um ambiente interno com uma proposta de identidade visual e design que remete aos elementos da coquetelaria clássica e contemporânea, também dispõe de um amplo terraço ao ar livre equipado com poltronas, sofás e lareiras. O wine & cocktail bar apresenta uma carta de drinks com os principais clássicos da alta coquetelaria, como cosmopolitans, bloody marys, dry martinis e negronis. Ariel Todeschini, o mixologista responsável pelo menu, também criou nove drinks autorais chamados “Five Lounge Specials”, além de uma carta especial com variações de gin tônica. |
Serviço: Five Lounge | Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 15h à 0h30 | Shows ao vivo no terraço: sábado, das 16h às 20h | Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar – Batel | Curitiba – PR | Telefone: +55 41 3434-9400 Instagram: @fivelounge
SOBRE NH HOTELS – NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa.
Fotografia: Munir Bucair Filho.
ALICE VARAJÃO 